藥理學(xué)①為的劑之一（與高鐵血紅蛋白形成劑合用于過量），在酶的參與下能和體內(nèi)游離的（或與高鐵血紅蛋白結(jié)合的）離子相結(jié)合，使變?yōu)闊o毒的硫酸鹽排出體外而。②抗過敏作用。臨床上用于皮膚癥、慢性蕁、藥疹等。③藥硝普鈉過量。④可溶性鋇鹽（如）。⑤、、鉍、鉛等金屬（但應(yīng)二巰基類及依地酸類）。

適應(yīng)癥①搶救。②抗過敏。③藥硝普鈉過量。④可溶性鋇鹽（如）。⑤、、鉍、鉛等金屬。

在造紙工業(yè)，大蘇打用作紙漿漂白后的除氯劑；

行業(yè)中，大蘇打用作洗滌劑、消毒劑和褪色劑等，解及升，尤其對氯制劑效果明顯，還用于皮膚癥、慢性蕁、藥疹等；食品工業(yè)中，大蘇打用作螯合劑、劑等；

在領(lǐng)域，大蘇打用途于從礦石中提取銀，使鍍銀層結(jié)晶細密，覆蓋能力好，使銀的結(jié)晶定向排列，從而獲得光亮和半光亮的鍍銀層；

在上，大蘇打用途于合成殺蟲劑、殺蟲雙、殺蟲單、殺螟丹等，防治水稻三化螟、二化螟、稻縱卷葉螟、稻薊馬及蔬菜、果樹害蟲；

在添加劑領(lǐng)域，大蘇打用途于的制造，以及含氮尾氣的中和劑，還用于、、合成氣、氫氮氣等氣體中的脫，以保護下游催化劑不受。如果氣體中含有有機氯，則應(yīng)先經(jīng)鈷鉬加氫催化劑使其轉(zhuǎn)化為，然后才用脫氯劑吸收氯化在制革業(yè)中，大蘇打用作鞣革時重鉻酸鹽的還原劑；

  大蘇打和小蘇打，名稱里面雖都有蘇打二字，但卻有根本區(qū)別。在大蘇打行業(yè)精耕細作了近30年的山東新京和化工科技有限公司楊經(jīng)理看到有留言“大蘇打和小蘇打的區(qū)別”后回復(fù)到，大蘇打和小蘇打不是大小區(qū)別，而是性質(zhì)用途的根本區(qū)別——

  大蘇打是硫酸鈉的俗名，又叫海波、次亞硫酸鈉，帶有五個結(jié)晶水(Na2S2O3·5H2O)，故也叫做五水硫酸鈉,是無味無色透明晶體，在潮濕空氣的潮解，易溶于水，水溶液顯弱堿性，比重 1.69，迅速在48℃升溫溶解。不溶于醇，溶于0.5份水，水溶液近中性(pH6.5-8.0)。其無水物為粉末，溶于水，幾乎不溶于醇。

  大蘇打在33℃以上的干燥空氣化而失去結(jié)晶水，在中性、堿性溶液中較穩(wěn)定，在酸性溶液中會迅速分解：

     Na2S2O3 2HCl====2NaCl H2O S↓ SO2↑

  大蘇打具有很強的絡(luò)合能力，能跟化銀形成絡(luò)合物，反應(yīng)式：

     AgBr 2Na2S2O3====NaBr Na3〔Ag(S2O3)2〕

  根據(jù)這一性質(zhì)，大蘇打可以作定影劑。洗相時，過量的大蘇打跟底片上未感光部分的化銀反應(yīng)，轉(zhuǎn)化為可溶的Na3〔Ag(S2O3)2〕，把AgBr除掉，使顯影部分固定下來。

  大蘇打還具有較強的還原性，能將等物質(zhì)還原——

    Na2S2O3 4Cl2 5H2O====H2SO4 2NaCl 6HCl，

  所以大蘇打可以作為綿織物漂白后的脫氯劑，同理織物上的碘漬也可用它除去。

大蘇打在水產(chǎn)中的作用還有如下：

  1、吸附沉淀。大蘇打能夠吸附水體中的有機懸浮，起到吸附沉淀作用；

  2、去除水中余氯。大蘇打可將還原為鹽酸，對于經(jīng)常使用氯制劑的池塘，大蘇打可解除水體的游離氯的毒性；

  3、可以用于降解殺蟲劑。大蘇打良好的還原性可以用來降解有機磷類殺蟲劑的毒性，尤其適用于有機磷殺蟲劑過量引起的魚癥狀；

  4、可以降解的毒性。大蘇打良好的離子交換功能對降低水中的重金屬毒有一定的效果；

  5、大蘇打殺菌于水中。大蘇打在水中可以釋放硫原子，所以具有一定的殺菌效果；

  6、凈化水質(zhì)。大蘇打具有很強的絡(luò)合作用，可凝聚水體中過多的懸浮物，提高水體透明度，從而達到凈化水質(zhì)的作用。