【華譽(yù)牌】解凍機(jī)工作原理：

   解凍是通過控制環(huán)境濕度溫度，通過循環(huán)風(fēng)反復(fù)吹拂產(chǎn)品，使其緩慢緩化，解凍中產(chǎn)品溫度的變化解凍間內(nèi)溫度濕度也隨之變化，通過時(shí)間段控制合理溫度濕度解凍產(chǎn)品。通過此方式解凍產(chǎn)品，保持產(chǎn)品新鮮度，降低產(chǎn)品失水率，方便后續(xù)加工，可根據(jù)不同產(chǎn)品加工要求設(shè)定解凍溫度。解凍間應(yīng)保溫效果良好。加濕加溫通過水加熱高壓霧化，高壓泵循環(huán)通過高壓霧化噴嘴完成加濕加溫。制冷系統(tǒng)是保障合理庫溫不可缺少的設(shè)備，循環(huán)風(fēng)道分風(fēng)板保障擺貨空間風(fēng)量的均衡。低溫高濕解凍機(jī)1、品牌：華譽(yù)2、DGJD系列低溫高濕空氣解凍機(jī)是我公司經(jīng)過多年設(shè)計(jì)實(shí)踐，自主研發(fā)的新型食品解凍裝置。

選購低溫高濕解凍機(jī)

絕熱庫體部分及結(jié)構(gòu)支架：

解凍機(jī)庫體墻板、頂板外側(cè)面采用0.5mm厚彩鋼板、內(nèi)側(cè)采用0.5mm厚SUS304不銹鋼板，中間自熄阻燃型聚氨酯夾芯隔熱板，庫板厚度100mm。聚氨酯夾芯板解凍庫體部分依據(jù)《室內(nèi)裝配式冷藏庫》（ZBX99003一861986一10一20）制作。單開門，每個(gè)解凍機(jī) 1 個(gè)門。公司簡(jiǎn)介:山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司主要經(jīng)營(yíng)低溫高濕解凍機(jī),各種肉類分割輸送線(單層輸送線,雙層輸送線,三層輸送線)。

內(nèi)部采用304不銹鋼方管做為主支架，4#角鋼制作分風(fēng)支架。防撞桿304不銹鋼圓管，接水盤，導(dǎo)流風(fēng)板，分風(fēng)板，風(fēng)機(jī)支架面板，隔風(fēng)板均采用304不銹鋼材料加工制作。

低溫高濕解凍機(jī)

一、產(chǎn)品名稱：低溫高濕解凍機(jī)

二、公司名稱：山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司

三、低溫高濕解凍機(jī)解凍質(zhì)量高

   解凍過程中凍品中心溫度與表面溫度差在小范圍內(nèi)，使凍品從里到外均勻解凍。消除了食品解凍過程中滴水現(xiàn)象，解束后食品的失重率可控制在1.5%以內(nèi)，食品表面色澤新鮮度與食品速凍前無明顯差異，使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態(tài)。

      低溫高濕解凍相對(duì)水解凍的優(yōu)勢(shì):水解凍時(shí)對(duì)溫度和濕度是不受控制的,并且解凍出來的肉的顏色是灰白狀態(tài),肌肉組織成海綿狀,水分流失也較高,約在3%--5%之間,并且蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分流失嚴(yán)重,解凍過程中產(chǎn)生的有害菌數(shù)量級(jí)是低溫高濕解凍產(chǎn)生的100倍,耗水量高,污水處理的成本較高,解凍時(shí)間大約是在8--10小時(shí),終解凍出來的產(chǎn)品溫度相對(duì)于低溫高濕解凍機(jī)來說是非常不均勻的.