魚餌，即魚吃的食物。是垂釣時(shí)魚類上鉤的食物，進(jìn)一步的講，是在垂釣中能夠起到聚魚作用或能夠誘魚上鉤的一切可以使用的物質(zhì)。也是必不可少的一樣?xùn)|西。 按誘魚原理分，魚餌可分為真餌和假餌。釋義：釣魚時(shí)裝于魚鉤之上用以魚上鉤的食物，　此食物多為蚯蚓或飼料調(diào)和的面團(tuán)，其它一些魚類喜食的事物，凡可以掛在魚鉤上皆可以作為魚餌。魚餌在一定的語境內(nèi)也表示被利用者，即因?yàn)槟撤N目的而被利用的人或物。

魚餌的軟硬，主要取決于挍拌的加水量，正常狀態(tài)的軟硬度應(yīng)該像耳垂兒或嘴唇一樣。如果過硬，極可能會(huì)出現(xiàn)跑魚的現(xiàn)象。因?yàn)楫?dāng)餌太硬時(shí)，鉤從食中脫出穿透魚嘴時(shí)受到的阻力較大，因此可能鉤得薄，當(dāng)魚用力掙脫時(shí)即會(huì)脫鉤。餌過硬的另一個(gè)缺點(diǎn)是霧化效果差，且這將影響誘魚與集魚的效果。若魚餌過軟，將很難拋出，并且在下沉的過程中損失太多，有可能到底后鉤上基本沒餌了。

先說魚餌大小的變化。在剛開始下鉤時(shí)，魚餌一定要大，目的完全在于誘魚。當(dāng)魚逐漸開始上鉤時(shí),可將餌的大小恢復(fù)正常。如果上魚的速度越來越快，便應(yīng)改為低于正常的小餌。這一方面可提高魚吃餌的準(zhǔn)確度；另一方面也可防止集魚量過大，魚群亂搶食誰也吃不著。若上魚率有明顯降低的趨勢，則應(yīng)加大魚餌，邊釣邊注重誘魚。水池淺的魚常有這種情況。

對淡水魚來說，喜歡白色餌的比較多，特別是鯽魚，草魚，湖泊中，溪流中白魚，餐鰷魚等，它們可能由于習(xí)慣生活于水的上，中層干凈水域，所以對食物的色澤也偏向白色和淡色，以大變，小麥粉，玉米面為主配制的餌料均近似白色，引釣上述幾種魚效果較好。高手們時(shí)常在本身不太白的粉料中添加點(diǎn)白色粉末，把餌料染成白色。在肥水，深水體垂釣中常能起到現(xiàn)奇制勝的效果。