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這款中國精釀?wù)剐聲x獲獎品牌的酒,你喝過沒有?
今年7月份在上海舉辦的CBCE中國國際精釀?wù)?
你知道嗎?
其中評選出的幾款網(wǎng)紅精釀
你了解嗎?
還有一款令人好奇的新晉品牌獎花落誰家
你喝過嗎?
作為精釀界新人
此次杜柏精釀在幾十家類品牌中脫穎而出
榮獲“CBCE精釀啤酒展新晉品牌”稱號
那我們現(xiàn)在就來揭秘隱藏在
杜柏精釀背后的魅力吧!
精釀白啤
這款馬口鐵包裝的精釀白啤
酒液的顏色呈淡金色泡沫量充足、潔白細(xì)膩,泡持度
擁有清新豐富的香氣融合了麥香與果皮香入口清新柔和
有奶油般的綿柔感
味道清甜微酸、平衡可口
2釀黃啤
它散發(fā)著淡淡的麥芽香氣帶有輕微谷物的甜香
酒液顏色呈蜜黃色、比較清亮;
泡沫潔白、細(xì)膩豐富入口順滑,不刺喉,沙口感剛好
有麥芽谷物及酒花味道,口味干爽
3愛之湖白啤
它是精釀鮮啤白啤的新鮮持久plus版
新鮮持久可長達(dá)270天!方便輕巧的包裝
順手一瓶剛剛好!
4黃金大麥啤酒
它是精釀鮮啤黃啤的新鮮持久plus版
同樣的持久保鮮270天無需時刻保鮮冷藏即開即喝更加便捷!
所以,如此的精釀啤酒
你還沒喝過嗎?
沒喝過還不趕緊嘗嘗嗎?
年齡與酒的秘密——20歲左右
20歲左右正是張揚個性的年齡,這個年齡喜歡的是激情、追求的是個性。而啤酒的激情,正適合張揚個性的他們。吹瓶子、兄弟酒、行酒令…這種豪邁的飲酒方式,是年輕人喜歡啤酒的一個重要原因。而且年輕人一般都懼怕白酒的濃烈和辛辣。還有就是經(jīng)濟(jì)方面的原因,20歲左右大多還處于學(xué)生階段或者剛出社會參加工作,收入可能不算特別高,所以價格相對比較實惠的啤酒,成為他們釋放激情好的選擇。
美國拉格
19世紀(jì)40年代,大量歐洲移min出現(xiàn)在美國,同時也帶來了他們在歐洲所喜愛的啤酒。 由于美國地產(chǎn)的大麥芽蛋白質(zhì)含量較高,美國人在大麥芽里添加了玉米淀粉來稀釋。 這樣一款由麥芽,玉米淀粉釀制的啤酒就成就了美國拉格的特點。 后來美國人為了降低成本再發(fā)明了工業(yè)拉格,即用原料上大量采用廉價谷物(如大米),甚至食品添加劑和合成品(顏料、甜味劑等)。這種啤酒在中國最為盛行。美國還有歐洲一些出口的啤酒也是這類風(fēng)格。代表作有百威、嘉士伯、喜力等。當(dāng)然美國依然還有很多不錯的拉格,比如布魯克林拉格就是很不錯的一款拉格啤酒。
什么是艾爾啤酒?
艾爾(Ale)啤酒,又譯為麥酒、麥芽酒,為一種上層發(fā)酵啤酒(發(fā)酵過程酵母會移動至酒液上面)。
艾爾啤酒發(fā)酵溫度較拉格啤酒高,發(fā)酵時間較拉格啤酒短,可于兩到三天完成。
艾爾啤酒常常帶有更加濃烈的口感,酒體飽滿,可以形成很好的果仁味道和水果味道。
莎士比亞曾寫詩:“我那匹nu馬啊,喝下那又渾又濃的Ale吧!”