廈門尚之康品生物科技有限公司專注致力于功能食品的研發(fā)和生產(chǎn)，經(jīng)科研人員多年不懈努力，相繼開(kāi)發(fā)出保健功能產(chǎn)品、益生菌，膠原蛋白，酵素粉，燕窩等十幾個(gè)品種。

毛燕的名稱是由于燕窩采摘后，未經(jīng)過(guò)加工或處理，呈現(xiàn)出夾雜一些燕毛的形態(tài)而來(lái)的。毛燕主要被加工成燕盞、燕條和燕角。而草燕主要以尼龍草為主，可食用部分的燕窩多有雜質(zhì)，口感粗糙。草燕主要被加工成燕碎、燕餅等。

褐腰金絲燕、灰腰金絲燕、爪哇金絲燕和方尾金絲燕用以造巢的唾液一經(jīng)風(fēng)吹就凝固起來(lái)，形成半透明的膠質(zhì)物，即名貴的滋補(bǔ)食品燕窩。燕窩分白燕窩、毛燕窩、血燕窩、燕根等。白燕窩是金絲燕初次做的窩，質(zhì)純而潔白。為燕窩中的上品。

燕科種類形態(tài)的概括性描述不適用于河燕屬的河燕類。它們看上去與其他雀形目鳥(niǎo)更相似，可能其原種介于燕科和其他雀形目鳥(niǎo)之間。河燕類的腿、腳相對(duì)較大，相關(guān)肌肉組織無(wú)論從面積大小、肌肉數(shù)量、復(fù)雜程度而言都較少退化。

這些鳥(niǎo)被不斷引入到了以前它們不被人知的地區(qū)。如紅額燕的分布范圍向南擴(kuò)大到了肯尼亞和坦桑尼亞，穴崖燕則從墨西哥進(jìn)入了美國(guó)南部。而環(huán)境的變化同樣會(huì)引起分布模式的變遷。如家燕的英國(guó)種群在南非過(guò)冬，如今它們?cè)谀抢锏姆秶严蛭鲾U(kuò)張，原因是西部降雨量增加。