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海水晶對人體的危害_健康頻道
海水晶對人體的危害
海水晶勾兌成人造海水實際上就是模仿海水的成分,用于養(yǎng)殖,對人體是沒有什么危害的。但海水晶目前尚無國家標準,所以對質(zhì)量糾紛難以判斷是非。水晶屬工業(yè)鹽對人體危害較大,海水晶是一種工業(yè)用鹽,海水晶不能直接食用。由于海水晶的價格比食用鹽低,很多地方都出現(xiàn)了用海水晶的案例。與食用鹽相比,海水晶等工業(yè)鹽含有氟、鉛、、鋇等對人體有害的元素,常吃海水晶會頭暈、惡心、嘔吐,甚至還會出現(xiàn)重金屬的癥狀。有的海水晶還含有、亞,這都是致癌物質(zhì),嚴重時可致人。 如果不是直接食用 ,而是兌成人工海水來使用 ,從目前來看尚不會對人體造成什么明顯的危害??刂婆c去除有機鹽:減少喂食,增加換水,調(diào)節(jié)蛋分效率,增加吸附劑和活性炭,臭氧氧化等方式來控制和去除,主要的積累在于喂食和新陳代謝,合理喂食,通過觀察水體中各種生物的狀態(tài),魚,珊瑚,藻類的生長狀況來控制。但一些規(guī)模較小的加工企業(yè)在加工海水晶時,對一些化學物質(zhì)提取不徹底,導致一些有害物質(zhì)的含量過高,再經(jīng)過商販的長期浸泡,這些物質(zhì)會進入海鮮體內(nèi)無法排出。
海水晶的用量及注意事項
海水晶含有海洋生物所需的各種大量、微量和痕量元素,具有較高的PH緩沖容量,所用原料純凈,不含對海洋生物有害的物質(zhì),適合魚類、無脊椎動物、哺乳動物、藻類等海洋生物的養(yǎng)殖暫養(yǎng)和運輸,同時也可用于科學研究,是養(yǎng)殖海洋生物的良好價質(zhì)。 下面介紹一下海水晶的用量。但是特別指出盡量少或不使用碳源培菌法,上一節(jié)講過細菌靠碳繁殖,細菌的多寡沒有更好的判斷,不知道什么是合適,所以過量的繁殖細菌來去除的方法如走鋼絲,稍有不慎就將會萬劫不復。
暫養(yǎng)龍蝦:本品3.5公斤,溶于水100公斤。
暫養(yǎng)魚、蟹、貝類:本品3.2公斤,溶于水100公斤。
暫養(yǎng)竹節(jié)蝦類:本品2.8公斤,溶于水100公斤。
注意事項:本品溶于水通氣半小時使用,如出現(xiàn)結塊,不影響使用效果。
海水晶是海水及鹽化工的產(chǎn)物
海水晶是海水及鹽化工的產(chǎn)物,主要是通過對海水或鹵水進行蒸發(fā)、離心、濃縮等一系列過程而生產(chǎn)出來的。其基本保留了海水的主要成分,是濃縮了的海水。在其中有選擇地加入微量元素,不僅可以補充生產(chǎn)過程中流失的部分元素及化合物,還使整個產(chǎn)品更富于實用化,如加入硒、鉬等,不但促進水生動物生長,還可使其朝更加健康、營養(yǎng)、方向發(fā)展。它和防腐劑沒有關系。養(yǎng)殖過程中,池塘殘餌糞便等代謝產(chǎn)物,容易產(chǎn)生氨氮、亞鹽等,藻類進行光合作用可以利用這些有害物質(zhì),使水質(zhì)清新。
目前,海水晶除用作工業(yè)原料外,在漁業(yè)上的應用較為成功的有:一是在河口或低鹽度地區(qū),用于蝦蟹育苗或養(yǎng)成。二是在內(nèi)陸湖泊地區(qū)配制人工海水,進行海水化苗種繁育。三是廣泛用于內(nèi)陸水族館等休閑漁業(yè)對海水的需求。但由于人們認知程度尚處于研發(fā)起步階段,故在生產(chǎn)上尚未得到大規(guī)模的推廣應用。我們魚缸中的任何種類的碳水化合物(糞便,蛋白質(zhì),氨基酸,有機物)等等,將其轉化為的氨,然后由菌接手將其轉化為低毒的鹽,后由硝化菌接手將其轉化為毒性更低的。
在賣蝦的時候如果用淡水盛放,率高,但是用海水晶將鹽度回調(diào)到20‰左右,可獲得具有海洋風味的產(chǎn)品,不但殼硬味鮮,且上市價格會成倍增加,獲得好的經(jīng)濟效益。
海水晶泡海鮮是否有毒?
海水晶泡海鮮似乎已經(jīng)是見怪不怪的事情了,那么,海水晶泡海鮮是否有毒卻一直困擾廣大消費者的一個問題。
日前,海水晶,有不少市民反映,在一些農(nóng)貿(mào)市場的水產(chǎn)品區(qū)域,看到商販用自來水加上一種類似鹽的物質(zhì)勾兌成水替換海水,并且只要在自來水中兌上一定分量的海水晶,普通淡水就變成了可養(yǎng)殖魚蝦蟹的海水,并且養(yǎng)出的海鮮更生猛。
但這些非食用的海水晶并非天然提純,其添加的物質(zhì)對人體健康有害,如果當鹽來用的確有害,但人吃用提純的海水晶養(yǎng)的海鮮沒問題,并且許多飯店都用其延長海鮮成活期。
提純的海水晶是可以使用,但人也不天天吃。更多的關于海水晶的疑問大家可以直接電話咨詢我們,我們將是您專業(yè)的解答。