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德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地,坐落于歷史文化名城、中國(guó)北方經(jīng)濟(jì)中心——天津。基地成立于2012年11月,隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地是集有機(jī)芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術(shù)研發(fā)、科普教學(xué)、品牌銷售為主體的企業(yè)級(jí)教學(xué)基地。于2018年引進(jìn)德國(guó)水培核心技術(shù)與芽苗菜傳統(tǒng)種植理念相結(jié)合。實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化催芽、有氧浸種、富氧灌溉等七大行業(yè)技術(shù)。在科普教學(xué)生產(chǎn)過程中不添加營(yíng)養(yǎng)液、益生菌以及任何化學(xué)成分,達(dá)到低功耗、低成本、低投入、高產(chǎn)量、高回報(bào)、益的綠色種植技術(shù)。為廣大合作商提供終身技術(shù)支持、產(chǎn)銷一體化解決方案。
豌豆苗又叫龍須菜或豌豆尖,是豌豆種子萌芽生長(zhǎng)出的嫩苗。豌豆苗清香鮮美滑爽柔嫩,是一種很受食客們喜愛的高營(yíng)養(yǎng)無(wú)公害保健蔬菜。豌豆富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、鈣質(zhì)、胡蘿卜素、核黃素和維生素c等營(yíng)養(yǎng)成分,不僅有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還有非常多的養(yǎng)生功效。
德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地,坐落于歷史文化名城、中國(guó)北方經(jīng)濟(jì)中心——天津?;爻闪⒂?012年11月,隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地是集有機(jī)芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術(shù)研發(fā)、科普教學(xué)、品牌銷售為主體的企業(yè)級(jí)教學(xué)基地。于2018年引進(jìn)德國(guó)水培核心技術(shù)與芽苗菜傳統(tǒng)種植理念相結(jié)合。
下面就給大家介紹豆芽機(jī)生產(chǎn)的幾種餐桌上不能錯(cuò)過的芽苗菜功效
1、花生芽:被譽(yù)為“萬(wàn)壽果芽” ,花生芽的白藜蘆醇含量比花生的要高100倍比葡萄酒中的白藜蘆醇含量高出幾十甚至上百倍它具有抑制癌細(xì)胞、防治血管疾病、延緩衰老等作用保健價(jià)值極高。
2、大麥苗:堿性度高達(dá)66.5,被譽(yù)為“堿性食物王”,可以中和體內(nèi)酸性素、平衡酸堿、有效改善酸性體質(zhì)。還含有45%左右的天然食物纖維可以養(yǎng)顏美容;增加飽腹感,有助控制體重;預(yù)防及改善脂等癥狀;降低患癌風(fēng)險(xiǎn)。其中含有的葉綠素可以中和這些素并將其排出體外起到凈化血液而且對(duì)臭、臭等各種臭都有良好的除作用。
德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地,坐落于歷史文化名城、中國(guó)北方經(jīng)濟(jì)中心——天津?;爻闪⒂?012年11月,隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地是集有機(jī)芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術(shù)研發(fā)、科普教學(xué)、品牌銷售為主體的企業(yè)級(jí)教學(xué)基地。于2018年引進(jìn)德國(guó)水培核心技術(shù)與芽苗菜傳統(tǒng)種植理念相結(jié)合。
催芽
催芽可以說是芽苗菜種植的又一個(gè)關(guān)鍵步驟。很多新手在嘗試一些品種的芽苗菜時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)催芽容易不出芽,爛種等現(xiàn)象,大都是催芽步驟的不當(dāng)引起的。
像容易出芽的豆類種子,浸種播種后,正常澆澆水就很容易出芽生長(zhǎng),而像種皮比較特別的,如蕎麥,催不出芽就會(huì)霉變,導(dǎo)致失敗。
從我的研究發(fā)現(xiàn),主要一個(gè)原因就是催芽期間水給的太多,造成種子的亡霉變。
種子浸種完成后就會(huì)進(jìn)入具有生命力的萌發(fā)階段,這個(gè)時(shí)候種子就需要進(jìn)行呼吸作用,氧氣成了必須元素。
水量過多或者澆水頻率過高,種子容易一直處在水膜的包裹之中,不能透過種皮接觸氧氣,容易“窒息”亡。
這就需要催芽期間合理的控水。比方說蕎麥,一般自來(lái)水浸種12h左右,我們?yōu)r干水分,播種后快也得半天后再澆水,并且用噴霧的形式,種皮表明有水霧滴附著即可,出現(xiàn)積水則為水量過大。室內(nèi)種植第二次澆水一般在次日,早晚噴霧一次即可,2-3基本全部出芽后才可轉(zhuǎn)大水。
所以說,催芽期間的水分控制是重要的,需要不同品種區(qū)分對(duì)待。
德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地,坐落于歷史文化名城、中國(guó)北方經(jīng)濟(jì)中心——天津。基地成立于2012年11月,隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地是集有機(jī)芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術(shù)研發(fā)、科普教學(xué)、品牌銷售為主體的企業(yè)級(jí)教學(xué)基地。
升級(jí):靈活運(yùn)用,家居添彩
在積累了一定種植經(jīng)驗(yàn)之后,大膽的玩起來(lái)吧。用超大盆器種植;多個(gè)小盆的靈活組合;混色造型種植……無(wú)窮的創(chuàng)意,讓微綠盆栽能夠?yàn)榧揖由钤龉馓聿省?/span>
簡(jiǎn)單的小方盆,擺放在下午茶的雙層托盤上,主題頓顯。