1、冷藏柜工作臺是為餐廳、酒家的廚房工作和廚師冷藏物品而設(shè)計制作。制冷控制器件采用意大利CAREL微電腦控制器,能控制柜內(nèi)溫度。制冷系統(tǒng)采用SC-12G全封閉壓縮機組，配置了新型高效換熱器，采用強制空氣對流循環(huán)，制冷性能良好。工作臺冰箱內(nèi)膽、外殼采用不銹鋼精制而成，保溫、隔熱采用聚氨酯發(fā)泡材料，由于運用循環(huán)風機強制冷源循環(huán)，使得柜體內(nèi)降溫快，且溫度均勻，柜內(nèi)儲藏食品可長期保鮮。

2、本工作臺冰箱結(jié)構(gòu)設(shè)計新穎、造形美觀、操作方便、功能完善、高效節(jié)能，是餐廳、酒店等廚房的必備設(shè)備。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)圖示

3、安裝：1.工作臺冰箱應放置在空氣流動，陰涼干燥，地面平整，遠離熱源，避免陽光直射處。使用點環(huán)境溫度應在5～35℃范圍內(nèi)。柜體遠離墻體＞100mm，左右兩側(cè)應遠離物體保持＞30mm左右空間，以利于柜體內(nèi)制冷壓縮機散熱。

2.檢查確認工作臺冰箱的外觀、電源引入電纜線、插頭均完好無損。

3.將電源插頭插入符合供電安全規(guī)范的帶有良好接地的~220-240V50(60)Hz電源插座內(nèi)

冷藏柜常見故障排除修復方法介紹

有時冷藏柜出現(xiàn)故障的時候，有可能只是一點點小毛病而已，自己可以動手解決問題，沒必要花錢請維修師傅。那在這里肯德制冷為大家介紹下冷藏柜一些常見的故障，供大家學習參考下。
故障一：高溫天氣下會出現(xiàn)不開機現(xiàn)象。先看調(diào)溫旋鈕設(shè)置的刻度是否過高，在看是不是將溫度補償開關(guān)打到“開”位置。還有開門過于頻繁，冷藏室放入熱的食物過多，都有可能導致冷藏柜系統(tǒng)發(fā)生錯誤導致不開機；
故障二：冷柜里里面化霜水流在柜內(nèi)。這個問題也是經(jīng)常會發(fā)生的，出現(xiàn)這類問題先檢查冷藏柜背部有個排水管是否堵塞，接水盒安置的位置是否正確，仔細檢查這兩個問題這故障基本就可以排除了；

冷天停用的電冰柜，至少一個月應通電1-2次，使冰箱運轉(zhuǎn)10分鐘。同時在初次停機時，一定要徹底維護。

　　冰柜冷凝器、壓縮機大都在外面，極易沾上灰塵、蜘蛛網(wǎng)等，應用軟刷刷掉。清掃冷凝器和壓縮機時不要用水沖，以免降低電器的絕緣性能。清潔內(nèi)壁時應將所有物品、零部件全部取出，徹底進行一次大掃除，同時擦拭干凈門封條，涂上適量滑石粉，以避免發(fā)生封條粘連現(xiàn)象。

　　如果清洗后內(nèi)里仍有異味，可用濃度3%的小蘇打再細心擦洗一遍儲藏室內(nèi)壁，這樣就能快速除去異味。另外要注意的是，切忌強制切斷冰箱電源。如果強制切斷電源，在制冷劑有相當高的壓強的情況下又立刻接通電源，高壓強造成電動機負載過大，這時啟動電流約是正常值的20—30倍，很容易燒毀電動機。因此，停用電冰柜時，應當在冰箱內(nèi)溫度降到一定值，溫控器自動切斷電源后，才可以拔下電源插頭。