浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司是金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營基地。主要產(chǎn)品有：

1、東坪高山茶（浙江省著名商標(biāo)，無公害認(rèn)證）；

2、綠茶雞蛋（綠茶沫子喂養(yǎng)，高山蔬菜、純糧玉米、碎小細(xì)石）；

3、茶園黑木耳；

4、浦江葡萄水果。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：真正意義上山雞蛋，草雞蛋，柴雞蛋是土雞蛋另幾個稱謂，他們同屬土雞蛋系。當(dāng)然，之間也有細(xì)微區(qū)別:山雞蛋，柴雞蛋幾乎是一個概念，特指產(chǎn)于山區(qū)丘陵地帶的雞蛋，當(dāng)?shù)匾愿吡?，紅薯，玉米，土豆，芋頭，山藥等粗雜糧喂食土雞。土雞蛋，草雞蛋幾乎是同一概念，特指產(chǎn)于平原湖汊地帶的雞蛋，當(dāng)?shù)匾运?，小麥，花生，黃豆，綠豆，瓜果蔬菜等粗雜糧喂食土雞。這幾種都是天然，無污染雞蛋。茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：有人認(rèn)為溏心雞蛋營養(yǎng)價值高，其實這是很不科學(xué)的。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：有人認(rèn)為溏心雞蛋營養(yǎng)價值高，其實這是很不科學(xué)的。從殺菌角度講，烹調(diào)雞蛋必須達(dá)到70~80度的中心溫度才能殺滅沙門氏菌，當(dāng)?shù)包S凝結(jié)時說明溫度已經(jīng)接近。所以是要在蛋黃剛凝固的時候起鍋，而不建議吃溏心雞蛋。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：雞蛋的營養(yǎng)價值非常好，而且很非常容易被人體吸收，只是膽固醇確實有點高。值得慶幸的一點是，所有的研究都證明，每天1個雞蛋是不會對人體健康產(chǎn)生危害的，而當(dāng)每天吃1.5個雞蛋的時候，才有可能增加疾病的風(fēng)險，而且吃的越多，風(fēng)險越高。繼續(xù)加熱，內(nèi)部開始受熱膨脹時，外層蛋清已經(jīng)凝固收縮，總膨脹量也比較小，蛋殼也不會脹破。