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榨圈是螺旋榨油機關(guān)鍵零部件之一,其內(nèi)孔具備好幾個間隙構(gòu)成的出油槽,好幾個榨圈排列與組合成榨膛,榨油機的榨螺安裝在榨螺軸上,并置放于榨膛內(nèi),榨油機運行時,將料胚送進榨膛內(nèi),根據(jù)榨螺上的轉(zhuǎn)動的螺旋式齒(外螺紋)往前推動,而且榨螺的圓根直徑自入料端至進料端在總體上呈慢慢變寬的發(fā)展趨勢,促使榨螺與榨膛中間的室內(nèi)空間慢慢縮小,對料胚的擠工作壓力慢慢擴大,從將料胚中的植物油脂慢慢擠壓成型出去,隨后根據(jù)出油槽排出來。在一些多級別壓榨榨油機中,每一級壓榨均根據(jù)好幾個榨螺進行,各個榨螺的根圓直徑不但在總體上呈愈來愈大的發(fā)展趨勢,且在同一級壓榨中榨螺的根圓直徑都是慢慢增大的,在其中每一級壓榨中的后一個榨螺為錐型距圈,一方面用于開展髙壓壓榨,另一方面用于聯(lián)接根圓直徑不一樣的二級榨螺。殊不知,相對性于榨螺而言,現(xiàn)階段針對榨圈構(gòu)造的改善并不是突顯,尤其六級壓榨這類多級別壓榨全過程中,并沒有融合各個的壓榨特性開展有效設計方案,造成壓榨不高、料餅殘油率高。
螺旋榨油機使用過程中常見故障原因和排除方法
螺旋榨油機的工作原理概括為:榨油機運轉(zhuǎn)時,預處理好的料胚從料斗進入榨膛,榨膛由榨條和榨圈組成。料胚由榨螺的螺旋逐漸推進受到二次壓榨,壓榨力的來源是:料胚由1-2節(jié)榨螺向前推進到3節(jié)榨螺,由于3節(jié)榨螺根徑逐漸增大(即牙形高度逐漸減小)螺紋逐漸加寬,從而榨螺與榨圈間的容積逐漸減小,進而將料胚推進到4節(jié)榨螺與5節(jié)榨螺處,榨膛容積增大,料胚被松散后繼續(xù)向前推進。通過調(diào)節(jié)調(diào)餅頭與出餅圈之間的間隙,控制出餅厚度,由于榨膛的特殊結(jié)構(gòu),料胚在榨膛產(chǎn)生復雜的相對運動和很大的摩擦力,致使油料的纖維的膠體遭受破壞,在巨大的壓力下,油就從榨條縫隙和榨圈的出油槽中擠出來。
觀察出油位置:
壓榨過程中,應經(jīng)常觀察出油位置。正常情況下,出油位置大部份集中在榨條和榨條圈附近幾個榨圈處,后部榨圈少量滴油,油色清亮。如出現(xiàn)出油位置移向進料端,說明料胚水份過高,過早成形,不易形成正常壓力,此時油色淺而泡沫多。如出現(xiàn)出油位置移向出餅端,說明料胚水份過低,也不易形成正常壓力,受壓時間短,油末排凈就已出餅,此時油色深而渾濁。出油位置前移或后移都不利于提高出油效率。出油位置除了和以上因素有關(guān)以外,還與榨圈排列位置有關(guān)。奇豐榨油機出廠時的排列是排列。用戶可以根據(jù)使用時的實際情況,對光榨圈以前的排列長短略加增減,但增、減量不得分別超過10mm。
觀察出餅形狀:
正常出餅成片狀略有彈性,內(nèi)面光滑,外面有裂紋,表面不帶油跡。若餅疏松不能成形,手捏即粉碎,聞時有焦糊味,并且榨膛出現(xiàn)放炮,冒煙現(xiàn)象,這是因為炒籽溫度過高而非機器本身的原因。如果出餅軟而無力,表面帶油漬,聞時有生味,出油泡沫多,說明入榨水份高。
跑渣過多
①個別榨條彎曲或間隙過大。此時,可卸下榨條,用紗布或油石將甲型榨條三凸方打磨,調(diào)直榨條重裝,必要時墊些薄鐵皮,使間隙保持在0.05—0.08毫米范圍內(nèi)。
②油料塑性不好,出餅困難,使機膛壓力增加。此時,應將油料適量拌水,并進行磨機,提高榨油機機溫以提高油料塑性。
③餅太薄。應按說明書要求適當加大出餅厚度。
出餅不順
原因之一是餅的厚薄不適宜,應調(diào)整出餅厚度;之二是由于有干餅或石子、鐵塊等硬異物進入機膛,應立即停機,抽出榨油機榨螺,檢查并清除餅圈和機膛內(nèi)的干餅、雜物。并根據(jù)出餅圈磨損情況,修理或更換新配件。
回油
可能是因榨油機油縫堵塞或油縫太小表面不光引起。前者應拆除榨條進行清洗,后者應調(diào)整榨條間隙,用油石磨光油縫。
榨油機不進料
①油料的水分過多,應進行日曬或炒干。
②榨螺表面不光,應用砂布打磨榨螺軸或用干渣磨光。
③榨油機榨條磨損,榨條多邊形被破壞,可翻轉(zhuǎn)使用或損榨條。