通常用作清潔劑，其使用濃度為200 ppm（有成效氯濃度），而次氯酸水清洗清潔水的濃度為30 ppm（等效氯濃度），成效相當(dāng)或比較好。次的次（pH 9?10）豐度為5％或比較少，而次氯酸水清洗的清潔水（pH 5.0?6.5）的次的豐度為95％。低濃度，高清潔成效的次氯酸水清洗水的安好性約為18倍，是一種綠色的清洗清潔水，因其良好的安好性作用而對(duì)人和環(huán)境友好。電解次氯酸水被厚生勞動(dòng)省為食品添加劑。  

電解次氯酸水與有機(jī)物接觸后會(huì)返回原水，因此在排水過(guò)程中一般沒(méi)有環(huán)境影響，與次不同，排水時(shí)不需要稀釋和中和。

電解次氯酸水已被厚生勞動(dòng)省為食品添加劑。

并非只有“堿性水”才是有益的，只有“堿性離子水”或“電解還原水”才具有您所尋找的健康改良特性。因此，通過(guò)電解生產(chǎn)離子化堿性水是在飲用水中獲得健康益處的經(jīng)過(guò)研究和驗(yàn)證的方法。用于制造堿性水的其他方法（例如，添加小蘇打，使用天然堿性礦物添加過(guò)濾器或使用ph滴劑）不會(huì)帶來(lái)很多健康益處，而只是針對(duì)天真的客戶群的頭或用水電解水本質(zhì)上是通過(guò)電解含（氯化鈉）的堿性水而產(chǎn)生的和特性的水。通過(guò)將堿性鹽溶液與負(fù)離子結(jié)合，在陰極側(cè)會(huì)生成次氯酸（主要存在于漂白劑中）。該酸性電解水具有一般是高濃度的次氯酸，其對(duì)于食品并且在方面是有成效的。但是，它在的pH值下不穩(wěn)定并且對(duì)某些金屬具有腐蝕性，這意味著它需要在現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)并正確使用。

微酸性電解水主要作用

該溶液由以下材料制成：pH范圍為5.0-6.5的弱酸性電解水，有成效氯濃度為10-30 mg / L，維生素E 10-50 mg / L，5-20 g / L，0.3-0.8 g / L橄欖油，10-50 mg / L批評(píng)性酸和0.5-20 mg / L糖苷。所用的弱酸性電解水的pH值比較符合人體的pH值，殘?jiān)鼇?lái)研究弱酸性電解水。此外，通過(guò)多個(gè)靶標(biāo)（外膜和內(nèi)組分）進(jìn)一步探索的失活機(jī)理。處理30 s內(nèi)的結(jié)果分別顯示對(duì)數(shù)減少6.02和5.83。對(duì)暴露誘導(dǎo)的比較大的致死性亞比例分別為0.34和0.40 log10 CFU / mL。

根據(jù)熒光技能對(duì)很多作用的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，嚴(yán)重破壞了微生物膜的完整性和膜電位。而且，它對(duì)內(nèi)酯酶的活性具有滅活作用。因此，對(duì)包括內(nèi)成分在內(nèi)的多個(gè)細(xì)胞靶標(biāo)顯示出消毒行為。此外，不會(huì)導(dǎo)致微生物細(xì)胞內(nèi)積累活性氧（ROS），這表明對(duì)微生物失活具有ROS的行為，化學(xué)氧化劑（例如次氯酸）在微生物細(xì)胞內(nèi)氧化過(guò)程中起微酸性電解水主要作用。這項(xiàng)研究的結(jié)果將進(jìn)一步了解對(duì)微生物的機(jī)制，并使滅活目比較明確。