分子式 C4H8O2

結(jié)構(gòu)式CH3COOC2H5

相對分子質(zhì)量 88.11

香氣：有強烈的醚似的氣味，清靈、微帶果香的酒香，易擴散，不持久。

熔點(℃)： -83.6

折光率（20℃):1.3708--1.3730

沸點(℃)： 77.06

相對密度(水=1)： 0.894--0.898

相對蒸氣密度(空氣=1)： 3.04

飽和蒸氣壓(kPa)： 13.33(27℃)

燃燒熱(kJ/mol)： 2244.2

臨界溫度(℃)： 250.1

臨界壓力(MPa)： 3.83

辛醇/水分配系數(shù)的對數(shù)值： 0.73

閃點(℃)（開杯）： 7.2

引燃溫度(℃)： 426

上限%(V/V)： 11.5

下限%(V/V)： 2.0

室溫下的分子偶極距：6.555*10^-30

溶解性： 微溶于水，溶于醇、酮、醚、氯1仿等多數(shù)有機1溶劑。

急救措施

皮膚接觸:脫去污染的衣著，用肥皂水和清水徹底沖洗皮膚。行業(yè)產(chǎn)能過剩嚴重，而內(nèi)需和外需當前均進入瓶頸期，且隨著人們對環(huán)保的要求日益提高，后期內(nèi)需還可能萎縮。眼睛接觸:提起眼瞼，用流動清水或生理鹽水沖洗。就醫(yī)。吸入:迅速脫離現(xiàn)場至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢。如呼吸困難，給輸氧。如呼吸停止，立即進行人工呼吸。就醫(yī)。食入:飲足量溫水，催吐。就醫(yī)。

消防措施

危險特性:，其蒸氣與空氣可形成性混合物，遇明火、高熱能引起燃燒。生成的乙1酸乙酯和水以共沸物的形式從塔頂餾出，經(jīng)冷凝分層后，上層酯部分回流，其余進入粗品槽，下層水經(jīng)回收乙1酸乙酯后放棄。與氧化劑接觸猛烈反應(yīng)。其蒸氣比空氣重，能在較低處擴散到相當遠的地方，遇火源會著火回燃。有害燃燒產(chǎn)物:一1氧化碳、二氧化碳。滅火方法:采用抗溶性泡沫、二氧化碳、干粉、砂土滅火。用水滅火無效，但可用水保持火場中容器冷卻。

醋酸乙酯

主要用作涂料、硝1酸纖維素、樹脂等的溶劑（見工業(yè)溶劑）。

用醋酸和乙醇酯化制醋酸乙酯是開發(fā)較早，工藝成熟，且為目前主要采用的方法。在此大環(huán)境下，醋酸乙酯作為典型的產(chǎn)能過剩的傳統(tǒng)行業(yè)，近幾年來鮮有新裝置投產(chǎn)，未來部分中小企業(yè)或因競爭力不足逐步退出市場，一些老舊裝置可能因耗能或者環(huán)保問題也將逐步退出市場，行業(yè)進行進一步整合。反應(yīng)在酸催化劑（如硫酸）存在下進行液相酯化，分為間歇法和連續(xù)法。間歇法使用釜式反應(yīng)器，連續(xù)法則用塔式反應(yīng)器。因酯化是可逆反應(yīng),為提高酯的產(chǎn)率,要采用過量的乙醇，使醋酸完全反應(yīng)。粗醋酸乙酯經(jīng)中和、蒸餾后，可得純度98％以上的產(chǎn)品，收率按醋酸計為99％。

由乙1醛縮合制醋酸乙酯時，反應(yīng)以三乙氧基鋁為催化劑，加入氯化鋅、氯化gong或氯化鋁作助催化劑。醋酸乙酯的產(chǎn)率以乙1醛計為91.2％。此外，工業(yè)上由丁烷氧化制醋酸時也副產(chǎn)醋酸乙酯。