公共營養(yǎng)工作直接關(guān)系到大眾的健康和生命安全。據(jù)調(diào)查：我國居民從電視、廣播獲得的營養(yǎng)知識的比例高達60%-80%，從報刊、雜志獲得的營養(yǎng)知識也達45%-75%，而一半以上的營養(yǎng)知識是通過上述媒體的食品廣告獲得。據(jù)中國消費者協(xié)會調(diào)查：食品廣告的假功能宣傳多達42%。居民的營養(yǎng)健康意識被誤導(dǎo)，并造成資金和資源的極大浪費。要改變這種狀況，需要大量具備良好職業(yè)道德的公共營養(yǎng)師走向社會指導(dǎo)我們的居民的飲食和消費，提供正確的營養(yǎng)知識，而不是被利益驅(qū)使，誤導(dǎo)消費。

公共營養(yǎng)師的優(yōu)勢

1.資質(zhì)的證明：持公共營養(yǎng)師水平評價證書，可作為承擔(dān)相關(guān)工作的基本能力證明。

2.就業(yè)范圍廣：持公共營養(yǎng)師水平評價證書，可到餐飲機構(gòu)、托幼機構(gòu)、養(yǎng)老機構(gòu)、社區(qū)、食品生產(chǎn)企業(yè)等任職。

3.升職加薪：持公共營養(yǎng)師水平評價證書，在單位有更多的職業(yè)晉升機會，可獲得高于市場的薪資。

   隨著我國經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的提高，國民面臨營養(yǎng)缺乏和營養(yǎng)過剩的雙重挑戰(zhàn)，人們對食品安全、營養(yǎng)健康，飲食保健等越來越重視，迫切希望得到正確的指導(dǎo)，吃出健康已成為社會的迫切需求。

公共營養(yǎng)師就業(yè)選擇：

1.在餐飲服務(wù)業(yè)負責(zé)管理

公共營養(yǎng)師加盟到餐飲服務(wù)管理行業(yè)中,使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、 衛(wèi)生、成本經(jīng)濟地預(yù)備和配送。他們掌管餐飲服務(wù)的地點是醫(yī)院、保健機構(gòu)、 學(xué)校、高等院校和商務(wù)場所。

2.公共營養(yǎng)咨詢師

為個人、機構(gòu)、商務(wù)組織和媒體提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的專1業(yè)建議,他們經(jīng)營的是自己的私人咨詢業(yè)務(wù)。

公共營養(yǎng)師的就業(yè)方向和待遇，營養(yǎng)師的就業(yè)范圍比較廣泛，一般包括了餐飲食品、保健與衛(wèi)生、教育咨詢等幾個方面，無論是哪一種就業(yè)方式，薪酬和待遇都是很可觀的，家庭營養(yǎng)顧問的年費已經(jīng)達到了八千元，而企業(yè)營養(yǎng)顧問的年費達到了六萬元左右，這還只是兼職顧問的薪酬，如果是全職營養(yǎng)師的話年薪十幾萬是非常正常的。而且營養(yǎng)師的工作環(huán)境和條件都是非常優(yōu)越的。