沃柑里面還含有豐富的檸檬酸，能夠健脾消食、增強食欲、解膩開胃，還能夠消除疲勞、理氣。而且沃柑含有的膳食纖維和果膠，能夠增強血管的彈性和韌性，能夠一種膽固醇在血管里面堆積有明顯的預防作用。

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主要品系：

分為普通有核沃柑及091無核沃柑。無核沃柑自然座果率低一點，要注意采取促花、?；ā⒈９胧?。

沃柑幼樹易在枝條上長了刺，結(jié)果后易刺傷果實。為了抑制刺的生長，一是控施氮肥，多施磷肥、鉀肥；二是放梢前不疏芽，多留芽，減少刺的數(shù)量，新梢老熟后再疏除密生枝、弱枝；三是當刺生長又多又長時，需在新梢轉(zhuǎn)綠前用手抹除，新梢老熟后需用剪刀剪除。