對(duì)于香菇醬的制作

在制作香菇醬的時(shí)候，可以選用新鮮、風(fēng)味正的面醬、辣油、豬肉、香菇、花生米、豆腐干。

在鍋中倒入少許色拉油加熱，先放入肉丁，炒至變色，再放入香菇丁一起炒熟，待用；將花生在鍋中炒熟后出鍋，用刀拍碎至綠豆大小待用；豆腐干用水發(fā)至柔韌，切成小塊，二者一起在油鍋中炒熟待用。

炒面醬（豆醬）的時(shí)候容易糊鍋，所以炒前要加少量水并攪拌好，然后將面醬(或豆醬)在熱油鍋中炒15分鐘后，倒入上述配料，加味精、鹽等攪拌均勻，一般面醬（豆醬）已經(jīng)很咸，所以要口嘗后，再加鹽，以免過咸影響健康。加入辣油，拌煮15分鐘后出鍋。

如何用香菇醬做拌面

夾饃香菇醬批發(fā)價(jià)格廠家的產(chǎn)品，受到人們廣泛的青睞，因?yàn)槭呛馨舻南嘛埓钆?，下面給大家介紹一下如何用香菇醬做出美味的香菇醬拌面。

步材料準(zhǔn)備齊全，可以選擇自己喜歡的材料，像菠菜，油菜和雞蛋之類的，青菜洗干凈然后把雞蛋煮熟，鍋中燒水，水開后，把面條下進(jìn)去同時(shí)用筷子撥散開，以避免粘鍋，在面條快要煮熟時(shí)，將青菜下入鍋焯變色即撈出過涼水。夾饃香菇醬批發(fā)價(jià)格生產(chǎn)廠家提示眾多顧客，針對(duì)香菇醬的保存要留意恰當(dāng)?shù)姆绞?。此時(shí)面條煮熟后，同時(shí)也過一下涼水，這樣是為了防止粘在一起，根據(jù)個(gè)人口味取出適量的香菇醬，將面條撈出，擺上青菜、雞蛋，再澆上美味的香菇醬，這樣一盤色香味俱全的香菇醬拌面就做好了。

香菇醬的存儲(chǔ)期限的問題介紹

而關(guān)于香菇醬的保質(zhì)期，這就要看你的密封程度了，如果密封的好，保存的時(shí)間就長(zhǎng)，密封不好的話，保存時(shí)間就短了，在常溫保存下，如果5天還沒吃完一瓶，就重新下鍋加熱一下，這樣可以大大延長(zhǎng)香菇醬的保質(zhì)期，如果放冰箱冷藏，15天內(nèi)沒吃完可同樣如此操作。

4、同樣的做法可以衍生出很多菜來，比如說蒸帶魚，蒸芋頭，蒸娃娃菜等；