好的展示柜，你會選嗎？

展示柜也成為陳列柜，是一種透明的、可以直觀看到存儲、冷凍的食品的柜臺，了解你產(chǎn)品的搭配風格，并且了解放在柜臺前面的產(chǎn)品能過幫助你選擇恰當?shù)恼故竞小?

當你在選擇展示柜的時候，一定要注意這些：

1.易于清理展示柜，沒有衛(wèi)生死角的展示柜。

2.可調(diào)節(jié)的展架可以容納的蛋糕或者是多層蛋糕的展示。

3.根據(jù)能耗標準進行比較，選擇節(jié)能型號的冷柜。

為了降低你在公共設施上面的開銷，可以參考以下步驟進行操作：

1.展示柜。

2.每周對冷凝盤管、風扇以及襯墊進行清洗。

3.定期對密封膠和墊圈進行檢查，對干枯的或者的進行替換。

4.若在展示柜內(nèi)有足夠的光照，清離不必要的燈。

5.定期檢查和校正溫度計。

6.禁止冷柜里面放置過多的產(chǎn)品。

7.選擇高制冷能效比的冷柜，每一千瓦/時的能量輸入，產(chǎn)生的制冷效果越好，那么這個系統(tǒng)也就是更高制冷能效比。

8.避免使用老化的或者用了很長時間的展示盒，也許你初的一點節(jié)省會為后面的發(fā)展付出更多的補償。

當在做陳列的時候，要考慮在你店面的展示布局---貴的且是大人購買較多的產(chǎn)品置于頂部，這樣成年人可以夠得著；利潤可觀并且深受小朋友喜歡的產(chǎn)品放在架子的中層，這樣可以刺激小孩子的消費；1、由于鹽水有均衡柜子內(nèi)部溫差的功能，如果存放的物品不多，可以在柜里面放置盛有鹽水的盆，這樣可以減少壓縮機的開停機次數(shù)，從而延長壓縮機的使用壽命。那些低利潤和普通品牌的面包可以放在架子的底層。因此根據(jù)你產(chǎn)品的利潤從高到低相應的放置在貨架的不同層。

充足的展示對于店面的經(jīng)營是至關重要的，因此你就需要通過圖表來規(guī)劃你的售賣區(qū)域，通過在售賣區(qū)域設計臺下盆展示、墻面展示、獨立式柜臺展示以及臨時性可移動促銷展賣區(qū)等方式來增加展示的點。當完成整個店面的展示規(guī)劃，試想一下你的客戶走進你的店內(nèi)，然后經(jīng)過各個展示區(qū)后，他們會只掃視整個房間，尋找他們僅僅想要的面包或者蛋糕么？他們會直接走到收銀臺付款么？今天，比斯特帶大家了解一下如果蛋糕展示柜制冷速度慢，是怎么回事。

水果保鮮風幕柜定做質(zhì)量漏水問題及解決辦法

     很多 水果保鮮風幕柜定做質(zhì)量在使用一段時間之后，地下面都會有水漏出，如果長時間的不處理，就會把地面弄得濕漉漉的，不小心踩到的話還會將其它地區(qū)弄臟。下面就簡單的說一下，機器漏水了之后要怎樣進行處理。

1、接水盤內(nèi)已裝滿了水，溢出流到地面上，使箱體周圍的地面上有積水?！　?

2、柜底部的蒸發(fā)器內(nèi)積水過多，而流到地面上。

3、按水盤或蒸發(fā)器未放正位置，偏、斜或未放到位，而使水流出?！　?

4、接水盤或蒸發(fā)器因質(zhì)量不好，受低溫(指接水盤)、高溫(指蒸發(fā)器)老化開裂或者被打存破漏水?！　?

5、排水管道被堵塞，不能將化霜后的水導入接水盤和蒸發(fā)器內(nèi)，而流入內(nèi)?！　?

6、柜內(nèi)存入含水量多的食物，如大塊的肉，未瀝凈水的瓜果、蔬菜等。

      針對以上的問題，我們可以做一下處理，可以有效的解決機器漏水的問題：                                                                     1、將積水盤的水及時倒掉。

 2、將蒸發(fā)器內(nèi)積水及時倒掉?！　?

3、將接水盤和蒸發(fā)器放正位置，使柜內(nèi)的水準確地流入接水盤和蒸發(fā)器內(nèi)?！　?

4、修補好的接水盤和蒸發(fā)器，對無法修補的，應更換新的?！　?

5、流通排水管道。用戶不能自己處理時，可請專業(yè)人員解決

保養(yǎng)飲料展示柜的妙招

保養(yǎng)飲料展示柜，首先要經(jīng)常清洗，飲料展示柜和人一樣，東西物品也愛干凈的，要特別注意它的衛(wèi)生，定期給它去污除塵。柜外堅持每天一小擦，每周一大擦；巧妙除霜很多人在使用冷藏柜的時候常常會碰到這樣的情況，按照冷藏展示柜冷藏室內(nèi)部的尺寸，剪一塊結實的塑料薄膜，貼在冷藏室內(nèi)易結霜的內(nèi)壁上，不必用膠輔助，貼上即可3。柜內(nèi)至少每月徹底清洗一次，在清洗前應該先拔掉電源插頭，把食品先取出來，然后再用柔軟的棉織物蘸上中性洗滌劑，注意不可用熱水或一些有機的溶劑將冰箱內(nèi)部擦洗。經(jīng)清洗干凈消毒后，要讓箱門保持打開的狀態(tài)，晾干后再關閉箱柜保存。

飲料展示柜的發(fā)展方向

　　低功耗。省電節(jié)能永遠都是買家對于飲料展示柜的要求，特別是商用展示柜，需求量大，使用時間長，低功耗的要求是商家考慮的一個大因素。目前，環(huán)保的推廣與流行也使得保鮮冷藏柜的低功耗化成為一個趨勢，所以說這是必然。

深圳市比斯特冷凍設備有限公司成立于1999年10月10日，是一家集設計、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后于一 體的商用制冷設備制造商。公司擁有專業(yè)規(guī)范的生產(chǎn)車間、產(chǎn)品展示大廳、研究與出產(chǎn)質(zhì)量測控實驗室。比 斯特系列制冷設備更是有近20年的技術積累與沉淀，引進德國曾德蘇跟比澤爾制冷設備控股有限公司先進加 工工藝和技術，與德國、法國、美國、日本、意大利的先近配套設施，使比斯特系類產(chǎn)品更豐富完善，制冷 性能好，節(jié)能低碳，噪音低，質(zhì)量可靠。業(yè)務范圍遍布香港、歐美、中國大陸、日本、韓國、印度等。雖然商用壓縮機的價格比家用型壓縮機價格高，但故障率卻低于千分之二。