葡萄苗指的是葡萄的幼苗狀態(tài)，葡萄一般分為扦插苗和嫁接苗，扦插苗指的是在成熟的葡萄枝條上剪下十五公分到二十公分，在沙土里進(jìn)行培育，生長一年后，在根部會長生出根須，這樣就可以對葡萄進(jìn)行種植了。嫁接苗指的是在扦插苗的基礎(chǔ)上對扦插苗進(jìn)行枝剪，把兩個不同品種的葡萄苗木進(jìn)行嫁接一起，種植一年以上就可以種植了。與病毒病相比，葡萄類病毒病造成的經(jīng)濟損失很小，故一般不將其列為脫除目標(biāo)。也就是說一棵扦插苗生長為一年，一棵嫁接苗生長要在兩年以上。

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葡萄苗木主要按葡萄的品種分類，主要有巨峰，紅提，美人指，白雞心，夏黑，藤稔，晚紅，青提，等等品種，一般巨峰為扦插苗，紅提等高品質(zhì)品種為嫁接苗。

苗木生長力強，成活率高，產(chǎn)量高，抗病性強，抗寒性高等是葡萄苗培育的基本，對葡萄品種進(jìn)行改良。 掌握地溫回升至9℃左右開始種植，時間在2月下旬至3月上旬，遲不能超過3月中旬。三、蚧殼蟲紫微上的絨蚧，含笑、黃楊、桂花等上的盾蚧、吹綿蚧，冬青、山茶等上的角蠟蚧都在四月份孵化，請加強調(diào)查，發(fā)現(xiàn)危害的苗木，可用28%蚧寶乳油1200倍或40%樂斯本乳油800倍加10%吡蟲啉1000倍噴治。不要過早，否則會增加管理上的麻煩，過遲葡萄進(jìn)入傷流期，弄傷后苗木會流水，影響成活。

種植的規(guī)格。葡萄苗木就植在定植溝的中心線上，株距按架式而定，雙十字V形架株距1米，單籬架1.2米左右，棚架的株距可1.5米左右。

栽培技術(shù)

巨峰葡萄是生產(chǎn)中的主栽品種之一。至2003年以來由于片面追求產(chǎn)量，管理跟不原因，使品質(zhì)下降，影響其商品價值和市場競爭力。因此應(yīng)從限產(chǎn)提質(zhì)入手，狠抓綜合管理，從而提高巨峰葡萄品質(zhì)。

其技術(shù)巨峰葡萄措施如下：科學(xué)施肥澆水巨峰葡萄對肥水條件要求較高，對氮磷鉀的比例要求較嚴(yán)格，一般每增產(chǎn)100公斤漿果，需要增加1公斤氮、0.3公斤磷、1公斤鉀。因此增施有機肥，追施葉面肥有利于提高果實品質(zhì)。巨峰長勢較旺，在生長季節(jié)要控制氮肥施用量，過量的氮肥易造成植株徒長及落花落果，同時影響來年的產(chǎn)量。適當(dāng)增加磷鉀肥。因此,從播種到移苗階段,應(yīng)盡量滿足花卉生長對光照的需要,而且光照強度是一個從陰暗到弱光再到自然光照的逐漸過渡。漿果生長初期可葉面噴施1—2次氮肥；5月底結(jié)合灌溉每株施硫酸鉀0.2公斤；采前1月和2周各噴1次0.3%磷酸二氫鉀。從葡萄萌芽到漿果著色前要保證充足的水分供應(yīng)，采前2—3周不宜澆水。