沃柑是晚熟型的品種, 掛果的時間較長, 從當年12月底到次年的4月底, 都是掛果期。因此, 可以根據市場的供需要求, 進行適時采摘, 使經濟效益得到保證。一般豐產果園每畝產量有6000-8000斤以上，高產者超萬斤。在采摘的時候, 需要將果實小心剪下, 不能直接采用拽、拉的方式, 避免損壞枝子和其它的果實, 采摘使用的框子需要在底部鋪上軟的、具有緩沖功能的墊子, 避免果實在碰撞中帶傷。采摘后, 需要進一步采用分級包裝, 使收益能夠達到較大化。

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沃柑包含有多種營養(yǎng)成分，可謂營養(yǎng)價值豐富，如維生素C、葡萄糖、果糖、果酸、蔗糖、枸櫞酸、醇、檸檬醛、維生素B1、B2和鈣、磷、鐵等多種無機鹽及其它營養(yǎng)物質。沃柑有理氣健胃、促進食欲、散結、醒酒及增強抵抗力等多種功效。更有不同于柑橘的果肉細膩沃柑的橘瓣細膩軟嫩口感有柑橘的清爽又有桔子的細嫩有句話叫做中國沃柑看廣西武鳴，武鳴沃柑口感很好。經常吃沃柑不僅身體能夠補充多種維生素和無機鹽等營養(yǎng)，而且還具有健身益體之功效，脾虛腹脹、氣逆不下、胸部飽滿與飲酒過度的良藥。

由于沃柑非常容易染上潰瘍病，所以苗木健康非常必要，一定要到正規(guī)苗圃購買無病苗，帶病苗的引入，對非疫區(qū)將是災難，從此想起潰瘍病將是惡夢！打藥防潰瘍打到你懷疑人生！