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中華紅血橙,香氣濃郁,皮薄汁多,酸甜適口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高
中華紅血橙,香氣濃郁,皮薄汁多,酸甜適口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,比普通臍橙更甘甜更多汁,無(wú)論是直接吃,還是榨汁,亦或是做成橙子果醬,都味道鮮甜,而且營(yíng)養(yǎng)成分滿滿。
中華紅血橙,富含番茄紅素、胡蘿卜素、維生素C、維生素E和花青素苷等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,其中,番茄紅素更是具有功能,促進(jìn),改善膚色的功效;此外,中華紅血橙還能促進(jìn)血液循環(huán),是改善的良品,而且好吃又不上火。
蔓越莓,又稱蔓越橘、小紅莓、酸果蔓,英文名(Cranberry),其名稱來(lái)源于原稱“鶴莓”,因蔓越莓的花朵很像鶴的頭和嘴而得名。是杜鵑花科越橘屬紅莓苔子亞屬(學(xué)名:Oxycoccos,又名毛蒿豆亞屬)的俗稱。此亞屬的物種均為常綠灌木,主要生長(zhǎng)在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中?;ㄉ罘奂t色,總狀花序。紅色漿果可做水果食用。目前在北美的一些地區(qū)被大量的種植。收獲的果實(shí)用來(lái)做成果汁、果醬等。蔓越莓醬(cranberry sauce)是美國(guó)感恩節(jié)主菜火雞的傳統(tǒng)配料。因?yàn)槁捷旧淼乃嵛遁^強(qiáng),作為飲料的果汁內(nèi)一般兌有糖漿或蘋(píng)果汁等較甜的成分。蔓越莓是一種天然保健水果,是防治女性日常泌尿系統(tǒng)各種細(xì)菌、、、慢性盂的自然食療食品。蔓越莓是為數(shù)不多的可以在酸性泥土里生長(zhǎng)的農(nóng)作物,它們需要大量的水。 一旦一個(gè)枝蔓開(kāi)始生長(zhǎng),它將持續(xù)生長(zhǎng)許多年。有的枝蔓可以生長(zhǎng)75到110年才可結(jié)果。
蔓越莓中可能有效的成分在紫薯、葡萄、藍(lán)莓、甘藍(lán)等蔬果中含量也很豐富,這不能算是蔓越莓的獨(dú)有特色,日常生活中并不建議使用蔓越莓制品(果汁、或)來(lái)降低的發(fā)病率。另外,吃過(guò)蔓越莓的人都知道,新鮮蔓越莓實(shí)在是太酸,一般都得加糖做成飲料、果醬才會(huì)好吃,而這就會(huì)帶來(lái)額外的糖分?jǐn)z入。長(zhǎng)期服用蔓越莓汁會(huì)增加熱量和葡萄糖攝入,一些研究顯示,蔓越莓汁引起胃腸道副作用(如,燒心)的可能性也會(huì)增加[4]。
蔓越莓在中國(guó)絕大部分依靠進(jìn)口, 所以,它的價(jià)格偏高。要是很喜歡這種酸酸味道,日常當(dāng)作水果零食吃吃是沒(méi)問(wèn)題的,但要靠吃蔓越莓或蔓越莓來(lái),那可不行,不如省省錢(qián),平時(shí)多鍛煉。