氯化鈣干燥劑比氧化鈣干燥劑安全

  為了降低食品袋中的濕度，防止食品變質(zhì)腐bai，在食品包裝袋中經(jīng)常會(huì)放有食品干燥劑。食品干燥劑一般是無(wú)毒、無(wú)味、無(wú)接觸腐蝕性、無(wú)環(huán)境污染。食品中常用的干燥劑是氧化鈣和硅膠，蒙脫石干燥劑，氯化鈣干燥劑，纖維干燥劑。

    目前市面上的食品干燥劑主要是硅膠，其主要成分為二氧化硅，比較安全；還有一種干燥劑是用氧化鈣制成的，也就是我們通常所說(shuō)的生石灰，這種干燥劑成本較低，但是不安全。它是一種廣泛使用的化學(xué)試劑、原料、食品添加劑、飼料添劑及制造金屬鈣的原料。石灰制成的食品干燥劑存在一定安全隱患，因?yàn)樗闹饕煞质茄趸}，氧化鈣遇水會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成氫氧化鈣也就是熟石灰，并釋放大量的熱。

    小孩子對(duì)干燥劑比較好奇，有些兒童看不懂包裝上的安全提示，也沒(méi)有這方面的安全意識(shí)，容易造成誤食，特別是氧化鈣制成的干燥劑，容易灼傷口腔和食道。46g/cm的飽和水溶液，使用溫度為10-65，配置用水一般為自來(lái)水，氯化鈣采用無(wú)水或含水的工業(yè)純，無(wú)論哪一種，均應(yīng)符合相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。不管是哪種成分的干燥劑，主要成分都是化學(xué)物質(zhì)，因此家長(zhǎng)千萬(wàn)不能疏忽大意，不要讓孩子隨便拿著玩，也不要亂扔亂放。

氯化鈣為無(wú)機(jī)化合物，一種由氯元素和鈣元素構(gòu)成的鹽，為典型的離子型鹵化物。3、具有專利技術(shù)的氯化鈣吸濕材質(zhì)吸收水汽后從粉末狀轉(zhuǎn)化為一種凝jiao狀，這大大減少了出現(xiàn)液體水流動(dòng)的現(xiàn)象。性狀為白色、硬質(zhì)碎塊或顆粒。微苦，無(wú)味。氯化鈣對(duì)氨具有突出的吸附能力和低的脫附溫度，在合成氨吸附分離方面具有很大的應(yīng)用前景。但由于氯化鈣不易形成穩(wěn)定的多孔材料物理性質(zhì):無(wú)色立方結(jié)晶體，白色或灰白色，有粒狀、蜂窩塊狀、圓球狀、不規(guī)則顆粒狀、粉末狀。

無(wú)臭、味微苦。吸濕性極強(qiáng)，空氣中極易潮。易溶于水，同時(shí)放出大量的熱(氯化鈣的溶解焓為-176.2cal/g)，其水溶液呈微酸性。溶于醇、醋酸。與氨或乙醇作用

英文名稱：Calcium Chloride 分子式：氯化鈣 分子量：110.99

【物化性質(zhì)】

無(wú)色立方結(jié)晶。石灰制成的食品干燥劑存在一定安全隱患，因?yàn)樗闹饕煞质茄趸}，氧化鈣遇水會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成氫氧化鈣也就是熟石灰，并釋放大量的熱。一般商品為白色或白色多孔狀或粒狀、蜂窩狀。無(wú)臭、味微苦。相對(duì)密度 2.15(25℃) 。熔點(diǎn) 782℃ 。沸點(diǎn) 1600℃ 以上。吸濕性極強(qiáng)，于空氣中極易潮解。易溶于水，同時(shí)放出大量的熱，其水溶液呈微酸性。溶于醇、醋酸。與氨或乙醇作用，分別生成 氯化鈣·8NH3 和 氯化鈣·4C2H5OH 絡(luò)合物。在常溫下由水溶液結(jié)晶而析出的常為六水物，逐漸加熱至 30℃ 時(shí)則溶解在自身的結(jié)晶水中，繼續(xù)加熱逐漸失水，至 200℃ 時(shí)變?yōu)槎?，再加熱?260℃ 則變?yōu)榘咨嗫谞畹摹?

【產(chǎn)品用途】

（1）用作道路、高速公路、停車場(chǎng)、碼頭的化雪和除冰。

（2）干燥劑：如用于氮?dú)?、氧氣、氫氣、so2等氣體的干燥。

（3）脫水劑：生產(chǎn)醇、酯、醚和丙xi酸樹(shù)脂時(shí)用作脫水劑。

（4）致冷劑：是冷凍機(jī)用和制冰用的重要致冷劑，

（5）防凍劑：能加速混凝土的硬化和增加建筑砂漿的耐寒能力，是優(yōu)良的建筑防凍劑。

（6）用作港口的消霧劑和路面集塵劑、織物防火劑。

（7）用作鋁鎂冶金的保護(hù)劑、精煉劑。

（8）是生產(chǎn)色淀顏料的沉淀劑。

（9）用于廢紙加工脫墨。

（10）是生產(chǎn)鈣鹽的原料。

（11）用作海藻配鈉行業(yè)、豆制品行業(yè)的絮凝劑。