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所謂世間萬物,各顯其態(tài),要想加盟店有持續(xù)不斷的生意做,就一定要不斷的推出新品,來刺激廣大消費者的購買欲。一定的選擇范圍,才能確保顧客的回頭率,符合了顧客的消費水平,才能保證店鋪源源不斷的生意。加盟店的一個好的地理位置是很重要的,保證了加盟店后期的一個收入的好壞情況,因此,一定要為加盟店選擇一個得天獨厚的地理位置,通常情況下,交捷、量大的地方,往往能有更多的客源,保障店鋪的正常營業(yè)。
優(yōu)良的餐飲加盟公司應(yīng)有組織合理、職能清晰、科學的經(jīng)營管理組織,使各個加盟店能運轉(zhuǎn)。具體可從以下方面評價:是否有健全的財務(wù)管理系統(tǒng),完善的人力資源管理體系,新產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新能力,完善的物流配送系統(tǒng),整體營運管理與督導(dǎo)體系,以及先進、科學、標準化且可的產(chǎn)品生產(chǎn)管理支持體系等。餐飲加盟品牌良好的支持應(yīng)有:地區(qū)市場商圈選擇、人員配備與招募、地區(qū)市場產(chǎn)品定位與地域性產(chǎn)品開發(fā)、業(yè)前培訓、開業(yè)準備。
每個加盟項目里都會有失敗的例子,不管你有多自信自己能成功,項目考察環(huán)節(jié)是萬萬不能糊涂的,可以去這個項目的實體店,分析項目的可行性,可以從以下幾個方面分析:(1) 看店鋪周邊商圈環(huán)境和競爭對手;(2) 看店鋪內(nèi)部人員工作狀態(tài)以及店鋪整體精神面貌;(3) 看戶的口味、消費水平等;有些項目操作簡單,自己可以上手,例如雞排、奶茶類,不用另外聘請技術(shù)人員;有些項目技術(shù)含量較高。