殺菌機的工作原理

殺菌機是一種對產(chǎn)品進行殺菌的設(shè)備，它的工作原理是讓產(chǎn)品在一定的溫度下進行殺菌處理的一種流程，殺菌機根據(jù)產(chǎn)品的參數(shù)對產(chǎn)品進行加溫并保持一定的時間來讓產(chǎn)品能夠達到商業(yè)無菌的水平，讓產(chǎn)品能夠在被消費者購買的時候不會因為細菌對人體產(chǎn)生危害，殺菌機的工作原理有一個好處就是能歐在幾秒的時間就能夠把其中的細菌殺滅，讓被殺菌的產(chǎn)品不會因為高溫而造成產(chǎn)品的口味和風味受到影響，這也是殺菌機的一大優(yōu)勢。

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使用殺菌機時有哪些需要注意的地方？

要定時檢查殺菌機的各個部位，特別是一些容易老化的用作密封的膠圈、容易磨損的表面等。如果發(fā)現(xiàn)殺菌機的某些零部件出現(xiàn)問題，要及時進行更換，否則會導致各種問題。比如說，膠圈老化裂破，會導致殺菌機無法完全密封，從而影響殺菌機的殺菌效果。

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殺菌機有哪些特點

殺菌機作為殺菌較好的設(shè)備，它的特點自然是非常多的，它能夠根據(jù)空氣作為動力源，然后用來對產(chǎn)品進行殺菌，且殺菌機是通過管道進行殺菌，它能夠達到防燃和防爆的要求。

殺菌機還具有下的幾個特點：

1、安全：無需電能、機械能，整個系統(tǒng)只能通過壓縮空氣進行控制和運行，工作過程無熱量產(chǎn)生安全防爆。有效消除材料靜電不污染環(huán)境。

2、簡單：自動控制，在0~30秒內(nèi)隨意設(shè)定吸放料時間，操作簡單、方便；

3、衛(wèi)生：密閉殺菌，無粉塵泄漏無交叉污染符合GMP標準符合CIP要求。可以提供無菌產(chǎn)品。

4、輕便：體積小，重量輕安裝簡單、快捷；

5、安靜：無震動、噪音低

6、清潔：無塵操作模塊化設(shè)計，杜絕死角拆裝清洗換料快捷方便；

7、經(jīng)濟：一臺機器可輪流用于多套設(shè)備上,效率較高、節(jié)能，不需暖機、待機運行維護費用低；

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殺菌機出現(xiàn)的故障原因和補救方法

在日常用殺菌機的時候因為操作不當或者清理不到位可能導致各種各樣的機器異常會出現(xiàn)，下面說幾個殺菌機在在平常工作中比較常見的異常和原因及補救方式告訴大家。

1、溫度升不上來

原因：壓力低；清水補水閥泄露；疏水閥損壞。

補救措施：調(diào)整壓力在0.4-0.6Mpa；檢修更換補水閥；更換疏水閥。

2、溫度降不下來

原因：薄膜閥或旁通閥漏氣。

補救措施：檢修更換薄膜閥或旁通閥。

3、產(chǎn)品爆出嚴重

原因：相互溫區(qū)溫差過大；顯示溫度與實際溫度誤差大；水箱缺水。

措施：按工藝要求控制各區(qū)溫度；矯正各區(qū)溫度；停機補水。

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