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所有生物都是由有機(jī)和無(wú)機(jī)化合物的復(fù)雜系統(tǒng)構(gòu)成
所有生物都是由有機(jī)和無(wú)機(jī)化合物的復(fù)雜系統(tǒng)構(gòu)成。例如,自然界存在許多碳?xì)浠衔锏扔袡C(jī)化合物。碳?xì)浠衔锸怯商己蜌浣M成的分子。它們不溶于水并且很容易蒸發(fā)。醛也是這種情況,是由雙鍵氧分子和一個(gè)碳原子組成的分子。
有機(jī)化合物有很多類(lèi)。起初,人們一直認(rèn)為它們僅僅來(lái)源于有機(jī)物。然而,到了19世紀(jì)中葉,逐漸清楚它還可以由簡(jiǎn)單無(wú)機(jī)蛋白質(zhì)產(chǎn)生。當(dāng)然,許多有機(jī)化合物還和生命的基本過(guò)程存在聯(lián)系,如碳水化合物,蛋白質(zhì),核酸和脂質(zhì)。
有機(jī)化合物和無(wú)機(jī)的區(qū)別
有機(jī)化合物和無(wú)機(jī)化合物的區(qū)別:
1、有機(jī)化合物一般是共價(jià)化合物,以C原子為骨架連接其他元素的原子,形成的化合物如CH3CH2OH。
無(wú)機(jī)化合物一般沒(méi)有這些特征,即使含C元素,也不是有機(jī)物,如CO2。
2、有機(jī)化合物和無(wú)機(jī)化合物的本質(zhì)區(qū)別:
主要是結(jié)構(gòu)的問(wèn)題(原子間的排列次序、相互的立體位置、化學(xué)鍵的結(jié)合狀態(tài)及電子的分布狀態(tài)等),有機(jī)主要是共價(jià)鍵相連,無(wú)機(jī)則主要是離子鍵。有機(jī)的主要特點(diǎn):大多數(shù)燒,一般地難溶于水、易溶于,反應(yīng)緩慢且有副反應(yīng),種類(lèi)繁多(碳原子成鍵能力強(qiáng),同分異構(gòu)現(xiàn)象)。
有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象
有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 有機(jī)化合物:種類(lèi)繁多、數(shù)目龐大(已知有3000多萬(wàn)種、且還在以每年數(shù)百萬(wàn)種的速度增加)。 但組成元素少 有C、H、O、N 、P、 S、 X(鹵素:F、Cl、Br、I )等。 1、有機(jī)化合物中碳原子的成鍵特點(diǎn) 碳原子外層有4個(gè)電子,不易失去或獲得電子而形成陽(yáng)離子或陰離子。碳原子通過(guò)共價(jià)鍵與氫、氧、氮、硫、磷等多種非金屬形成共價(jià)化合物。 由于碳原子成鍵的特點(diǎn),每個(gè)碳原子不僅能與氫原子或其他原子形成4個(gè)共價(jià)鍵,而且碳原子之間也能以共價(jià)鍵相結(jié)合。碳原子間不僅可以形成穩(wěn)定的單鍵,還可以形成穩(wěn)定的雙鍵或三鍵。多個(gè)碳原子可以相互結(jié)合成長(zhǎng)短不一的碳鏈,碳鏈也可以帶有支鏈,還可以結(jié)合成碳環(huán),碳鏈和碳環(huán)也可以相互結(jié)合。因此,含有原子種類(lèi)相同,每種原子數(shù)目也相同的分子,其原子可能有多種不同的'結(jié)合方式,形成具有不同結(jié)構(gòu)的分子。 2、有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象
有機(jī)化合物對(duì)人類(lèi)具有重要意義
除含碳元素外,絕大多數(shù)有機(jī)化合物分子中含有氫元素,有些還含氧、氮、鹵素、硫和磷等元素。已知的有機(jī)化合物近8000萬(wàn)種。早期,有機(jī)化合物系指由動(dòng)植物有機(jī)體內(nèi)取得的物質(zhì)。自1828年維勒人工合成尿素后,有機(jī)物和無(wú)機(jī)物之間的界線(xiàn)隨之消失,但由于歷史和習(xí)慣的原因,“有機(jī)”這個(gè)名詞仍沿用。有機(jī)化合物對(duì)人類(lèi)具有重要意義,地球上所有的生命形式,主要是由有機(jī)物組成的。有機(jī)物對(duì)人類(lèi)的生命、生活、生產(chǎn)有極重要的意義。地球上所有的生命體中都含有大量有機(jī)物。