道特別棒的一道爽口小吃，美味解饞、清脆爽口，喜歡的朋友們記得做來嘗一嘗。材料：青豌豆、蒜（多）、鹽、白糖、食油。做法：1、蒜去皮切碎末，青豆放入入碗中，加入部分蒜末、適量清水?dāng)嚢杈鶆蚪?小時(shí)以上待用。2、起鍋燒適量水，水燒開后將泡好的青豆撈出，放入鍋中焯水至熟后撈出瀝干水份待用。3、起鍋燒適量油，油溫五成熱改小火，倒入蒜末慢速煸炒出香，不停煸炒至蒜末變色焦黃出香。4、將蒜末盛出棄之，倒入青豆粒保持小火慢炸，炸青豆時(shí)要不時(shí)用鏟子輕微攪動(dòng)，炸15-20分鐘后將豌豆撈出瀝干油分。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

青豆含有大量的大豆磷脂、不飽和脂肪酸，可以使我們?nèi)梭w的血管保持彈性、預(yù)防zhi肪肝的形成。相關(guān)數(shù)據(jù)表明，青豆中富含多種抗yang化成分，即可以kang衰老，自古以來，人類都在追求“長生不老”，雖然我們?nèi)祟惒豢梢哉娴淖龅介L生不老，但我們可以減慢身體的衰老速度，只要我們能有效消除我們體內(nèi)的自由基，就能延緩人體的衰老速度。而青豆恰好可以為我們?nèi)梭w提供表兒茶素、兒茶素這兩種可以有效消除我們體內(nèi)的自由基的物質(zhì)來延緩衰老速度。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

材料：青豆半碗、紅彩椒1個(gè)、蘿卜條10幾根、油鹽適量。青豆蘿卜條的做法1、青豆去外殼和表層瓤，清洗干凈，紅彩椒清洗干凈后切小塊，蘿卜條沖洗后切小塊2、鍋中倒油燒熱，放入青豆下鍋翻炒3、青豆炒至顏色變深時(shí)，加入鹽、紅彩椒、蘿卜條一起翻炒，待翻炒均勻后關(guān)火即可出鍋青豆蝦仁炒米燜米飯時(shí)難免會(huì)多多少少的多出來一些，這些剩米飯貌似不起眼，但卻有著ji佳的剩余價(jià)值。把剩米飯摻著綠葉菜或咸肉做成飯團(tuán)，或者是用海鮮合著花花綠綠的應(yīng)季蔬菜做成炒米飯，這樣一來剩米飯就嫵媚的變了身。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制