福建杜柏精釀啤酒有限公司——企業(yè)文化

產品品質把控，杜柏精釀的“三大堅持”：

1.堅持純麥釀造

澳大利亞優(yōu)良麥芽，不添加大米、玉米等廉價原料，不添加各種防腐劑

2.堅持新鮮口感

不經高溫殺菌，堅持無菌灌裝，保留酵母活力，保持啤酒鮮度

3.堅持原漿出酒

23天自然發(fā)酵純原漿、不勾兌。你無法用水啤的酒量來挑戰(zhàn)杜柏原漿的鮮醇

企業(yè)愿景：讓更多的人都可以喝到好精釀

企業(yè)目標：做大家認可的精釀品牌

經營理念：一切以客戶價值為依歸

堅持質量為先原則，不斷以以的產品和服務滿足顧客需求；

關注并深刻理解用戶需求，尊重顧客感受，與用戶共成長。

服務理念：“我用心，你放心！”顧客的滿意，是我們一直追求的產品品質和服務質量！

從原材料認識精釀啤酒——水

世界上精釀啤酒風格多種多樣，但用到的原材料都是：水、麥芽、啤酒花、酵母這四種原材料。神奇的是他們搭配起來可以給啤酒帶來千變萬化的口味！

水：

對啤酒來說，水非常重要，一瓶酒里面90%都是水。

早期釀酒大家都采用自己本地的自然水源。在那個化學和生物學都不發(fā)達的時代，因為水質的不同，促使各地出現了不同種類的啤酒。金黃通透的皮爾森啤酒就是依賴了捷克皮爾森市獨有的超軟水釀造而成的。而水硬度較高的慕尼黑，則在黑色啤酒上造詣頗多。用心做出的精致美味 匠心釀造的杜柏精釀既可以zhi愈你的心，又能溫暖你的胃。不是水越硬就越適合釀造黑啤，多特蒙德比慕尼黑還硬，但卻釀造淺色啤酒。傳統(tǒng)英式印度淡色愛爾風格的啤酒也是用英國伯頓地區(qū)有名的硬水釀造的。

現代科學研究表明，除了硬度之外，水中的殘堿度是更重要的參考數據。殘堿度越低，越適合淡色啤酒。進入現代工業(yè)化之后，釀酒用的水不再是聽天由命，有各種辦法可以進行水處理。杜柏精釀皮爾森的口味特點——皮爾森：金黃的酒液下發(fā)酵的德式苦啤酒，展現了極佳的泡沫持久性和高雅的酒花花香。隨著技術的發(fā)展，各個酒廠都有辦法根據所生產的啤酒種類決定去控制水中的礦物質含量，從而穩(wěn)定的生產各個類型的啤酒。

喝酒豐富生活興趣，提高生活品質！

喝酒的人懂得品味酒里的馥郁芳香，就像品味人生的多彩滋味。他們懂得，老去的是昨天，不老的是今天，只有把握好當下才能過好今生。用心品味每一杯美酒的同時，也正用心感受著生活的滋味，珍惜著年輕的每一天。

因為無論歲月如何變遷，今天都是往后余生里年輕的一天。人生老去的是青春，不老的是心態(tài)，保持對生活的熱愛，才能常葆年輕的心！

酒不是靈丹妙藥，它不能讓你的軀體長生不老，卻能讓你的心態(tài)更年輕。端起酒杯的那一刻，是否覺得自己瞬間年輕了好幾歲？

精釀啤酒的擺放和儲存有什么注意點嗎？

幾乎所有啤酒，不論是瓶裝還是聽裝，都需要直立擺放，特別是不要傾斜放和平方，再一個就是需要避光保存和選擇合適的溫度保存了。像杜柏精釀的鮮啤就是需要低溫保存，放在冰箱的冷藏保鮮層就可以，它的熟啤精釀就可以在常溫下保存更長時間。

關于我們：

福建杜柏精釀啤酒目前公司擁有產品白啤、黃啤、皮爾森、IPA和帝國世濤五款精釀鮮啤。產品原料臻選澳大利亞進口麥芽、捷克啤酒花和比利時酵母，做到真材實料，從源頭保證產品品質。

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