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義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產(chǎn)銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等
廚師服選擇攻略
耐洗,一如初見
沒穿壞,卻洗壞了,決對(duì)不要!強(qiáng)大的廚師服要經(jīng)過N屢次洗滌仍然整潔如新,一件衣服的好壞也會(huì)在洗衣機(jī)的“狂風(fēng)雨”過后見分曉。雙面細(xì)斜紋面料,即里外面都是斜紋織法是耐洗直觀的特點(diǎn),看起來有厚度、更挺闊,洗起來更知其強(qiáng)大。
配菜的九大要求
1.了解原料的市場(chǎng)供應(yīng)和庫存情況
2.熟悉烹飪?cè)霞案鞑课坏奶卣?
3.必須熟悉菜肴的名稱及制作特點(diǎn)
4.菜肴各配料應(yīng)分別放置
5.必須既精通刀工又善于烹調(diào)
6.必須注意合理營(yíng)養(yǎng)
7.注意衛(wèi)生
8.掌握菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及成本核算
9.具有風(fēng)味特色
義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產(chǎn)銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等。
如果您選擇緊身廚師服裝,那么在您工作場(chǎng)所的廚房里走動(dòng)可能會(huì)變得困難,讓您感到不安。這也會(huì)影響您的工作生產(chǎn),因此不要忽視這些重要細(xì)節(jié)。人們應(yīng)該在辦公室或工作場(chǎng)所穿什么沒有規(guī)則或指導(dǎo)方針,但男女在上班或上班時(shí)穿得合適是恰當(dāng)?shù)摹?br/>
廚師是一個(gè)令人羨慕的職業(yè),可以將美味送到廣大消費(fèi)者的口中,廚師的工作服和刀具一樣重要。夏季廚師的工作服多數(shù)以短袖為主。
西餐的廚師服設(shè)計(jì)上更加貼合廚師的身材,給人以整潔衛(wèi)生的感覺。廚師帽有高低之分,代表廚師的級(jí)別不同。領(lǐng)巾和帽子一樣顏色不同代表不同級(jí)別。廚師服定做價(jià)格西餐廚師短袖工作服手臂外側(cè)配有口袋方便廚師試菜。廚師服在面料選擇上主要有純棉、滌綸、亞麻、滌棉混紡、棉滌混紡五種,由于各種質(zhì)地具有各自不同的優(yōu)缺點(diǎn),所以適合不同類型的廚師穿著。顏色上多數(shù)為白色,大型的五星級(jí)酒店或是日式料理店也會(huì)選用黑色的廚師短袖工作服。