曲阜融達雙層保溫釀酒設(shè)備優(yōu)點

山東曲阜融達機械廠（原胡鋪制罐廠, 成立于1992年）座落于"東方圣城"孔子故里--山東曲阜，東鄰京福高速公路，西靠104國道一公里，327國道、日東高速公路、京滬高鐵縱貫東西南北，交利、環(huán)境優(yōu)雅、地理位置優(yōu)越。

融達雙層保溫釀酒設(shè)備可以根據(jù)需要上門加工，質(zhì)優(yōu)價廉。購買本廠釀酒設(shè)備，免費提供釀酒技術(shù)，現(xiàn)場參觀學習。

我公司以市場為導向，不斷追求科技創(chuàng)新，通過電子商務(wù)平臺“融達”牌系列產(chǎn)品會暢銷全國各地，深受客戶的信賴。

不銹鋼白酒雙層保溫釀酒設(shè)備優(yōu)點

出酒快：只需半個小時就可以出酒；

節(jié)約燃料：節(jié)約燃料50%；

出酒率高：比普通設(shè)備提高出酒率10%；

酒質(zhì)好：蒸餾出來的酒不需勾兌就可達了國家一級白酒標準；

易清洗，易搬運。

小型雙層保溫釀酒設(shè)備設(shè)計合理，符合釀酒工藝要求;結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小;性能穩(wěn)定，質(zhì)量可靠。小型釀酒設(shè)備功能齊全，可生各種米酒、高粱酒、木薯酒、地瓜干酒觀賞價值高。

雙層保溫釀酒設(shè)備技術(shù)特點

雙層保溫釀酒設(shè)備價格合理，白酒釀造有很多道工序，并且需要質(zhì)料也林林總總，多以含淀粉物質(zhì)為質(zhì)料，如高粱、玉米、大麥、小麥、大米、碗豆等。

其釀造進程大體分為兩步：首先是用米曲霉、黑曲霉、等將淀粉分解成糖類，稱為糖化進程；第2步由酵母菌再將葡萄糖發(fā)酵發(fā)生酒精。白酒中的香味濃，主要是在發(fā)酵進程中還發(fā)生較多的酯類、高酯類、揮發(fā)性游離酸等，這些進程中白酒的釀酒設(shè)備的勞績不可忽視。

免蒸煮生料釀酒技能及小型釀酒設(shè)備打破了傳統(tǒng)釀酒方式，發(fā)酵無須蒸煮，燃料節(jié)省40％以上，大米、玉米等出酒率較傳統(tǒng)工藝均提高35％-55％不等。

酒質(zhì)渾厚，散發(fā)淡淡糧香，綿甜爽口，余味悠長，無邪雜味，焦湖味，暴辣味，有潛力，不上頭。

雙層保溫釀酒設(shè)備一人即可操作。雙層保溫釀酒設(shè)備的使用幫助了釀酒的工藝流程，也讓釀酒工作變得更輕松，這也是為什么釀酒工廠選用釀酒設(shè)備的主要原因。 免蒸煮生料釀酒出產(chǎn)只用玉米、高梁或大米，從而克服了傳統(tǒng)釀酒所具有的糠雜味。發(fā)酵后能堅持質(zhì)料的原色原狀，同時釀酒進程也是飼料的糖化反響進程，生成大量的菌體蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)含量34.6%）和多種營養(yǎng)元素，又具有微甜悠香氣味，牲畜家禽非常喜食，吃飽就睡，更利快速成長和上膘，所以新工藝釀酒后的酒糟，可直接或做成顆粒飼料喂豬、雞、鴨、兔、魚等，良性循環(huán)，經(jīng)濟效益非?？捎^。

釀酒技術(shù)有多重要，喝酒的人才會懂

　　酒在人類生活中扮演了重要角色，不同種類可以釀出不同口味的酒，而酒的味道也受釀酒技術(shù)的影響，那么如果想釀出好喝的酒， 在釀酒過程中，應(yīng)該注意什么呢？我們都知道酒是發(fā)酵而來的，發(fā)酵是釀酒的重要過程。

　　發(fā)酵成功與否的關(guān)鍵，除了曲種以外的酒曲溫度的掌握和控制了。要嚴格掌握和控制溫度，能把溫度調(diào)到發(fā)酵溫度范圍內(nèi)。一、優(yōu)點：雙層保溫釀酒設(shè)備優(yōu)點：出酒快、酒質(zhì)好、密封性好、占地面積小、操作簡單、溫度易控制，設(shè)備簡便緊湊不需配套鍋爐等，設(shè)備投資費用低。如溫度過高，容易感1染雜菌、生酸，產(chǎn)生異常發(fā)酵，因此要采取降溫措施；如溫度過低，則發(fā)酵期延長，因此要采取保溫或加溫措施。小型酒廠可生灰火加溫；大規(guī)模生產(chǎn)可采用熟料發(fā)酵，或用鍋爐蒸汽余熱加溫、保溫。

　　當發(fā)酵成功之后，密封裝壇，等待時間釀成美酒，然后在夏日飲一杯，冬日燙一杯，胸腔充滿酒意。整個身子都暖和起來了