多功能玉米食品膨化機(jī)的工作原理及其功能

多功能玉米食品膨化機(jī)的工作原理及其功能

我廠生產(chǎn)的多功能玉米食品膨化機(jī)通過(guò)不斷改進(jìn)，現(xiàn)在生產(chǎn)的膨化機(jī)具有適用性強(qiáng)，耐用度高。故障低，使用方便，噪音小。維護(hù)簡(jiǎn)單，一機(jī)多用，在米花糖，等生產(chǎn)上得到較好應(yīng)用。

本廠生產(chǎn)的多功能玉米食品膨化機(jī)可直接用大米，碎米，糯米，玉米等物料加工膨化成不同形狀產(chǎn)品，只需更換不同的機(jī)頭就能完成，膨化度可根據(jù)用戶要求配置，本機(jī)還可把物料加工成粗粉狀后用此膨化機(jī)加工，提高口感和機(jī)芯耐用度，如在主機(jī)上加裝面粉膨化裝置還可加工面食膨化產(chǎn)品，該面粉膨化置具有水冷系統(tǒng)和獨(dú)特可換機(jī)芯系統(tǒng)，達(dá)到經(jīng)濟(jì)適用要求。多功能玉米食品膨化機(jī)的發(fā)展及其在食品中的應(yīng)用多功能玉米食品膨化機(jī)現(xiàn)代人重精糧、少粗糧的飲食習(xí)慣，已經(jīng)威脅到人類的健康，很多專家學(xué)者提出“安全”“營(yíng)養(yǎng)”“健康”的飲食新觀念，還原中國(guó)幾千年的”五谷為本”的飲食理念。

下面我廠詳細(xì)介紹本廠的多功能玉米食品膨化機(jī)工作原理及其功能

多功能玉米食品膨化機(jī)工作原理

利用多功能玉米食品膨化機(jī)不等距非標(biāo)準(zhǔn)螺旋系統(tǒng)的擠壓推進(jìn)，物料中的氣體被排出，并迅速被物料填充，物料受剪切力作用而產(chǎn)生回流，使機(jī)膛內(nèi)的壓力增大，隨著摞旋與機(jī)膛間的磨擦使物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而產(chǎn)生組織變化，多功能玉米食品膨化機(jī)原有的結(jié)構(gòu)受到破壞，同時(shí)機(jī)械能通過(guò)物料在膛內(nèi)的磨擦作用而轉(zhuǎn)化為熱能，多功能玉米食品膨化機(jī)使物料成為具有流動(dòng)性質(zhì)的膠凝狀態(tài)，物料被擠壓到出口時(shí)壓力由高壓瞬間變?yōu)槌?，由高溫瞬間變?yōu)槌兀斐伤盅杆俚貜慕M織結(jié)構(gòu)中蒸發(fā)出來(lái)，使其內(nèi)部形成無(wú)數(shù)微孔結(jié)構(gòu)，再通過(guò)切割裝置，切割冷卻即膨化成形。像花生酥、山藥條兩款產(chǎn)品則是經(jīng)過(guò)小麥粉揉捏膨化，這是一種健康養(yǎng)分膨化食物，其制備工藝，即慢焙工藝充分利用小麥的養(yǎng)分價(jià)值和保健成效，為小麥的精深加工供給理論基礎(chǔ)和經(jīng)驗(yàn)借鑒。

多功能玉米食品膨化機(jī)的工作原理

多功能玉米食品膨化機(jī)的工作原理

關(guān)于多功能玉米食品膨化機(jī)的工作原理是什么?下面由多功能玉米食品膨化機(jī)的相關(guān)人員介紹一下：

多功能玉米食品膨化機(jī)屬于一種加工膨化食品的設(shè)備，例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。其主要的工作原理就是機(jī)械能轉(zhuǎn)變成熱能，用機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候產(chǎn)生的熱量將食品擠壓熟，經(jīng)過(guò)膨化的食品明顯的特點(diǎn)就是體積變大。

利用多功能玉米食品膨化機(jī)的不等距非標(biāo)準(zhǔn)螺旋系統(tǒng)的擠壓推進(jìn)，物料中的氣體被排出，并迅速被物料填充，物料受剪切力作用而產(chǎn)生回流，使機(jī)膛內(nèi)的壓力增大，隨著摞旋與機(jī)膛間的磨擦使物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而產(chǎn)生組織變化，原有的結(jié)構(gòu)受到破壞，同時(shí)機(jī)械能通過(guò)物料在膛內(nèi)的磨擦作用而轉(zhuǎn)化為熱能

雙螺旋多功能玉米食品膨化機(jī)

雙螺桿多功能玉米食品膨化機(jī)是多螺桿膨化機(jī)中的一種，是在單螺桿膨化機(jī)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，在雙螺桿膨化機(jī)的機(jī)筒中，并排安放兩根螺桿，故稱雙螺桿膨化機(jī)。依據(jù)螺桿的相對(duì)方位可分為嚙合型與非嚙合型，嚙合型又可分為部分嚙合型和全嚙合型；

依據(jù)螺桿的旋向可分為同向旋轉(zhuǎn)與反向旋轉(zhuǎn)兩類，反向旋轉(zhuǎn)又可分為向內(nèi)和向外兩種。同向旋轉(zhuǎn)式雙螺桿壓力區(qū)性質(zhì)不同，物料在套筒內(nèi)腔受螺桿的旋轉(zhuǎn)效果，發(fā)生高壓區(qū)和低壓區(qū)。