燒烤可以說(shuō)是zui自由的飲食形式之一啦，所以食材選擇上也遵循著自由原則，朋友們大可以按自己的愛(ài)好和條件準(zhǔn)備戶(hù)外燒烤食物，小編這次燒烤帶的都是zui家常的食材，配以獨(dú)i家處理方法，油光锃亮的肉肉散發(fā)著誘人的香味，現(xiàn)在回想起來(lái)差點(diǎn)啃了鍵盤(pán)!肉類(lèi)：燒烤主力軍，懶人可以在超市直接買(mǎi)肉串，如果自己腌制，風(fēng)味更佳!素?zé)菏澄餆o(wú)須調(diào)味，直接在火上燒烤，以魚(yú)類(lèi)為多，除可保留原味外，更有去腥的功效。羊肉：羊肉是燒烤的明星，zui適合燒烤的是羊腿肉切成小塊，插在烤釬上，有肥有瘦更香，但可別先抹油！燒烤時(shí)羊肉會(huì)自己出油的！

福州戶(hù)外烤雞翅：雞翅膀洗凈，晾干。姜大量，切薄片。取一容器，碼放一層雞翅，放一層姜，撒些白糖，加生抽或老抽。反復(fù)如此。腌12-48小時(shí)，中間可翻一兩次。取出，薄薄抹 一層蜂蜜。承接各種典慶聚會(huì)活動(dòng)的炭烤全羊，烤乳豬，烤火雞上門(mén)外派執(zhí)行服務(wù)。上烤盤(pán)，入烤箱。先F，看雞翅膀變深色出油后，用小火再慢慢烤干一些。放涼吃更好，但你會(huì)等不急......福州源古戶(hù)外燒烤一站式服務(wù)

鱔溪燒烤園位于鱔溪風(fēng)景區(qū)內(nèi)溪畔（過(guò)英橋）鱔溪山莊，場(chǎng)地寬廣、空氣清新、群山環(huán)抱、綠樹(shù)如蔭、景色怡人。燒烤園放置80多個(gè)固定燒烤爐供約七百人同時(shí)燒烤。選擇在靠近風(fēng)景優(yōu)美的戶(hù)外，自助燒烤，沐浴著陽(yáng)光，吃著自己動(dòng)手烤出來(lái)的烤串，別有一番情i趣。公交線路：可從福州市區(qū)乘68路、93路公交車(chē)至鱔溪站下，按路標(biāo)進(jìn)入鱔溪景區(qū)，從鱔溪徒步登鼓嶺登山道而上?；虺俗?7、78、122、316路到j(luò)ing官學(xué)院站下，轉(zhuǎn)63路到鼓嶺，沿途欣賞鱔溪風(fēng)光。