【金京蝦青素業(yè)界新款、專利工藝 、真隔氧、真水溶、真含量、真吸收】蝦青素不溶于水、具脂溶性，易溶于苯等大部分。蝦青素分子結(jié)構(gòu)中的共軛雙鍵鏈，及共軛雙鍵鏈末端的不飽和酮基和羥基，能吸引自由基未配對電子或向自由基提供電子，從而清除自由基起作用，該結(jié)構(gòu)也使其易與光、熱、氧化物發(fā)生作用，結(jié)構(gòu)改變后降解為蝦紅素，特別是紫外光對其影響為明顯，連續(xù)照射約4h蝦青素就會(huì)被破壞；在70℃以下、pH4-7范圍內(nèi)，蝦青素較穩(wěn)定；Ca2 、Mg2 、K 、Na 、Zn2 金屬離子對蝦青素基本沒影響，F(xiàn)e2 、Fe3 、Cu2 有明顯破壞作用。

金京水溶性蝦青素專利工藝、純真制造，以極為親民的價(jià)格進(jìn)入市場，解決了目前市面蝦青素制品橫行、消費(fèi)者無所適從的尷尬局面。金京以真誠，善意、利他為本意、勇于承擔(dān)為全人類打造健康生活這一偉大使命、傾情奉獻(xiàn)，必將帶動(dòng)人類的積極發(fā)展路程的進(jìn)程、也必定促進(jìn)全人類的和諧共存。

【金京蝦青素業(yè)界新款、專利工藝 、真隔氧、真水溶、真含量、真吸收】蝦青素的重要性質(zhì)在于它的性，它是一種優(yōu)良的劑。一般來講、蝦青素強(qiáng)大的活性是因?yàn)槠淠芊€(wěn)定膜的結(jié)構(gòu)，降低膜通透性、限制過氧化物啟動(dòng)子進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。蝦青素分子中的共軛雙鍵、羥基和在共軛雙鍵鏈末端的不飽和的酮基，其中羥基和酮基又構(gòu)成α-羥基酮，這些結(jié)構(gòu)都具有比較活潑的電子效應(yīng)能向自由基提供電子或吸引自由基的未配對電子，有效地猝滅氧化性極強(qiáng)的單線態(tài)活性氧以及環(huán)境中其他自由基。

植物型原材料雨生紅球藻是蝦青素好的萃取來源，金京公司采用的是密閉管道式養(yǎng)殖方法，種養(yǎng)殖的雨生紅球藻原料，這種材料、無污染，相比于開放式養(yǎng)殖會(huì)伴生雜菌的雨生紅球藻原材料來說，其特性更安全，更純凈。并且這種材料在萃取蝦青素有效物質(zhì)環(huán)節(jié)中，因其純凈度高，無伴生雜菌，可有效避免因分離雜菌而產(chǎn)生有害化工物質(zhì)有害殘留。

【金京蝦青素業(yè)界新款、專利工藝 、真隔氧、真水溶、真含量、真吸收】另一個(gè)蝦青素對某些疾病潛在的健康益處，可能是它具有血壓降低的能力。日本研究人員用患血壓高的大鼠分別做過4個(gè)試驗(yàn)。1個(gè)試驗(yàn)中，研究人員發(fā)現(xiàn)蝦青素補(bǔ)充14天，結(jié)果表明血壓高的大鼠的血壓降低了，而血壓正常的大鼠則沒有出現(xiàn)血壓降低的現(xiàn)象。這個(gè)研究是在“眼睛和大腦”一章中提高的試驗(yàn)的一本分，在那個(gè)試驗(yàn)中、大腦血流不暢的小鼠喂有蝦青素后被證明變得較聰明了。實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是：“這些實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明蝦青素是防治血壓高以及改善血管性的記憶能發(fā)揮有益的效果。”該試驗(yàn)的范圍非常廣泛而且具有開創(chuàng)性（Hussein，et al，2005a），因此、同一批研究人員在那一年晚些時(shí)候進(jìn)行了另一個(gè)試驗(yàn)。

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