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新式蜂蜜槽子糕機(jī)種類(lèi)
1、烤盤(pán)采用鑄鋁材料,傳熱速度快、模型密集,烤出的蛋糕在同等配料條件下,口感特別好。
2、投料使用投料器,投料速度快,大大提高產(chǎn)量。
3、本烤箱采用石英電熱管,爐溫升高特別快,接近于明火烘焙,有利于蛋糕制作。
4、使用活動(dòng)下火裝置,烘焙過(guò)程中增加了一道醒發(fā)蛋糕過(guò)程,是原有烤箱無(wú)法達(dá)到的功能。即在投料后、行入爐烘焙,在原料表面結(jié)硬時(shí)、抽出下火抽屜、開(kāi)始醒發(fā)。醒發(fā)好后再入爐烘烤、烤出的蛋糕特別松軟,口感好。
5、本新型蛋糕烤箱在產(chǎn)品口感好的前提下,產(chǎn)量非常大、產(chǎn)量是常規(guī)烤箱(同樣功率)的3-4倍,而且占地面積小,僅為1.5平方米-2.5平方米,非常適用于大、中、小型食品加工企業(yè)生產(chǎn)。
6、在已經(jīng)擁有此烤箱的城市或農(nóng)村的企業(yè)及現(xiàn)烤店,生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品都非常暢銷(xiāo),尚未出現(xiàn)一家滯銷(xiāo)的情況。
槽子糕機(jī)的漸進(jìn)發(fā)展
隨著老式蛋糕機(jī)的不斷的發(fā)展,以及逐步的完善,商品的流通的范圍的進(jìn)一步的擴(kuò)大。蛋糕機(jī)生產(chǎn)廠(chǎng)家在市場(chǎng)上的應(yīng)用的范圍的不斷的加大,其作用也越來(lái)越重要起來(lái)。我國(guó)相關(guān)部門(mén)預(yù)計(jì)在未來(lái)的幾年內(nèi)我國(guó)的食品包裝行業(yè)的總產(chǎn)值將有望達(dá)到六千多億。
作為包裝行業(yè)的大的用戶(hù)是食品工業(yè),隨著食品行業(yè)的不斷的發(fā)展壯大,食品機(jī)械產(chǎn)品也進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展的階段。包裝行業(yè)在食品行業(yè)的領(lǐng)域也有著重要的地位,隨著食品市場(chǎng)的需求休閑食品也在追求更高的發(fā)展。
購(gòu)買(mǎi)槽子糕機(jī)的正確打開(kāi)方式你知道嗎?
一、選擇不銹鋼外殼的蛋糕機(jī)
因?yàn)椴讳P鋼本身就是一種材質(zhì)非常好的金屬,如果使用不銹鋼材質(zhì)的話(huà),機(jī)械的使用時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng),而且在放置的時(shí)間內(nèi)不容易生銹。不銹鋼材質(zhì)的老式蛋糕機(jī)在制作過(guò)程當(dāng)中傳熱的速度會(huì)比較快,這在另一個(gè)層面來(lái)講也有更加節(jié)能的效果。
二、選擇自動(dòng)控溫性能的老式蛋糕機(jī)
傳統(tǒng)的桃酥一般都是機(jī)械性的,傳統(tǒng)老式蛋糕機(jī)在制作過(guò)程當(dāng)中不能自如地控制制作的溫度,做出來(lái)的蛋糕容易糊掉。但是帶有自動(dòng)控溫性能的桃酥機(jī)的話(huà),在制作過(guò)程當(dāng)中可以隨時(shí)根據(jù)成品的表面程度來(lái)控制溫度的大小,做出來(lái)的蛋糕也更加的可口
槽子糕機(jī)廠(chǎng)家這么多該如何選擇?
看安全性
選購(gòu)家用蛋糕機(jī)還要注意產(chǎn)品的安全性,需要注意一下產(chǎn)品是否具有較完善的安全設(shè)計(jì)—起碼的要求是機(jī)身制造緊密、溫度可控、良好的隔熱處理以及具有過(guò)載自動(dòng)保護(hù),這些關(guān)乎蛋糕機(jī)使用安全的設(shè)計(jì)十分重要,大家在選購(gòu)產(chǎn)品時(shí)一定要引起足夠的重視才好。
看品牌
市場(chǎng)上在售的家用蛋糕機(jī)大都屬于國(guó)產(chǎn)品牌的產(chǎn)品,其中既有大廠(chǎng)生產(chǎn)的產(chǎn)品,也有小廠(chǎng)家生產(chǎn)的廉價(jià)產(chǎn)品。建議家用客戶(hù)盡量選購(gòu)質(zhì)量、做工更有保證的廠(chǎng)家生產(chǎn)的家用蛋糕機(jī),以便在食品衛(wèi)生、操作安全等方面更有保證。