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對于冷柜來說,結霜是每個商戶都頭疼的問題。無一例外,風幕柜也會遇到結霜的問題,但接觸空氣不等于結霜多。目前市場上的風幕柜都配備電熱融霜,當箱體內產生結霜時,可自動除霜,無需人工處理。冷量流失因此耗電量高?通常在購買風幕柜時,商家會贈送夜間節(jié)能簾。在閉店后,將簾門放下作為柜門效果,存儲冷量降低用電量。此外,內置的自動發(fā)泡機,產出的隔熱材料能夠將壓縮機制作的冷氣更長時間保留下來,減少風幕柜的整體耗電量。超市風幕柜供應服務熱線。
超市風幕柜制冷功率小。其匹配的機組功率相對約小30%至40%。通常1.0立方四門超市保鮮柜匹配 1/2HP壓縮機,而低價四門超市保鮮柜配的壓縮機為1/3 或3/8HP。超市風幕柜制冷溫度高。其工作溫度標志混亂,有的標0度,用戶實際反映夏季該柜柜溫約在 8 度~12 度之間。這對需要恒定低溫環(huán)境的食品保藏帶來了安全隱患。超市風幕柜供應服務熱線。
如果存放的物品不多,可以在冷柜、保鮮柜里面放置一個稍大的盛有鹽水的飲料瓶,這樣可以達到均衡柜子內部溫差,從而減少壓縮機的開停機次數(shù),延長壓縮機的使用壽命。冷柜的冷凝器一般都在柜體的鋼板下面,所以冰柜應當放在通風良好的地方,要及時擦去柜體外面的灰塵,這樣就可以提高冷凝器的冷凝效果從而達到提高制冷效果及節(jié)電的目的。冰柜、保鮮柜用的時間久了以后,冷柜的內膽容易結霜,要經(jīng)常(七天左右)給冷柜除霜,從而提高制冷效果。超市風幕柜供應服務熱線。
水果店鋪在擺放水果時要按水果的大類,細類及等級、價格、顏色等方面的特征,分門別類地陳列擺放,使之一目了然。同時要注意擺放有序,即要求在一定時期內固定商品的擺放貨位,并隨水果銷售熱度、需求量等變有序化的適當調整;數(shù)量少而小的物品必定不引人注目,因此小水果當以數(shù)量來填補這一視覺差,風幕柜上的諸如櫻桃等“小個子”水果可呈量感陳列,集小為大以造成聲勢。超市風幕柜供應服務熱線。