【茶葉茶青機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】【茶葉揉捻機(jī)】【茶葉輸送機(jī)】【瓜子加工機(jī)械】

浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司專(zhuān)業(yè)從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。

公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶機(jī)，茶機(jī)產(chǎn)品有：名茶機(jī)械；初、精制機(jī)械；干燥設(shè)備及自動(dòng)化流水線等系列100多個(gè)品種。

下面與您分享茶葉烘干：

茶葉烘干機(jī)械：茶葉烘干機(jī)是依靠流動(dòng)的熱空氣來(lái)干燥茶葉的，載運(yùn)茶葉的工作部件是鏈板、百頁(yè)、網(wǎng)帶、孔板或槽體。

干燥方法，有烘干、炒干和曬干三種形式。

1、綠茶的干燥工序，一般先經(jīng)過(guò)烘干，然后再進(jìn)行炒干。因揉捻后的茶葉，含水量仍很高，如果直接炒干，會(huì)在炒干機(jī)的鍋內(nèi)很快結(jié)成團(tuán)塊，茶汁易粘結(jié)鍋壁。故此，茶葉先進(jìn)行烘干，使含水量降低至符合鍋炒的要求。

2、紅茶的干燥是將發(fā)酵好的茶坯，采用高溫烘焙，迅速蒸發(fā)水分，達(dá)到保質(zhì)干度的過(guò)程。

其目的有三：利用高溫迅速鈍化酶的活性，停止發(fā)酵；蒸發(fā)水分，縮小體積，固定外形，保持干度以防霉變；散發(fā)大部分低沸點(diǎn)青草氣味，激化并保留高沸點(diǎn)芳香物質(zhì)，獲得紅茶特有的甜香。  

3、白茶是我國(guó)特產(chǎn)，主產(chǎn)于福建省。白茶在制法上采取不炒不揉的晾曬烘干工藝。

4、黑茶的干燥有烘焙法、曬干法，以固定品質(zhì)，防止變質(zhì)。

浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司專(zhuān)業(yè)從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。產(chǎn)品廣泛適用于茶葉、瓜子、花生等農(nóng)副產(chǎn)品的炒制以及金銀花等產(chǎn)品、海產(chǎn)與水產(chǎn)品的烘干等加工應(yīng)用，年產(chǎn)值3000多萬(wàn)元。

在我們生活不斷進(jìn)步的現(xiàn)在社會(huì)上，對(duì)于在不斷應(yīng)用生產(chǎn)中的發(fā)展也是能夠隨著酒店的生產(chǎn)中有了更好的發(fā)展，茶葉機(jī)械對(duì)于這樣的發(fā)展使用中也就能夠有了更好的發(fā)展，茶葉機(jī)械的更好的使用也就會(huì)使得生產(chǎn)中的應(yīng)用有了更好的進(jìn)步，茶葉機(jī)械是怎么防止茶葉受潮的呢?采用圓形筒體代替長(zhǎng)方形箱體，使熱空氣在筒體內(nèi)回旋，分布均勻，烘茶效果好。

　　茶葉受潮后要及早處理，方法是將茶葉放在鐵篩或鐵鍋 中用文火烘一烘，溫度不易太高，邊烘邊翻攪抖動(dòng)，去潮后攤晾在桌面或板面上，晾涼后收藏。

　　為了能夠生產(chǎn)出更好茶葉，是需要有更好的生產(chǎn)中有了更快的應(yīng)用的，對(duì)于以后的進(jìn)步中也就會(huì)使得生產(chǎn)中的進(jìn)步能夠更好的進(jìn)行。

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我們應(yīng)該怎樣挑選適用的干燥設(shè)備呢？

1、我們應(yīng)該了解物料的一些物理特性：比如說(shuō)干燥性，含水量，粒度，粘性，可燃性等等都

要考慮到。

2、物料烘干設(shè)備的耗能問(wèn)題，物料以前的干燥方法或者是類(lèi)似的干燥方法，這是做參考的前

提因素。

3、干燥速率高僅就干燥速率看,對(duì)流干燥時(shí)物料高度分散在熱空氣中,臨界含水率低,干燥速度

快,而且同是對(duì)流干燥,干燥方法不同臨界含水率也不同,因而干燥速率也不同。

　茶葉烘干機(jī)具有良好的透氣性，可以烘干炒制出綠潤(rùn)清爽的成品茶，在提高茶葉質(zhì)量的同時(shí)，提高了茶葉的性價(jià)比。

　　茶葉烘干機(jī)主要設(shè)備包括供熱設(shè)備、通風(fēng)排濕設(shè)備、溫濕度控制設(shè)備。主要特征為雙側(cè)熱風(fēng)，烘烤更加均勻，良好的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，強(qiáng)力電火爐，溫濕度自動(dòng)控制。

　　滿足茶葉涼青及干燥要求，干燥溫度可達(dá)63℃,干燥過(guò)程采用熱泵原理進(jìn)行蒸汽冷凝熱回收，無(wú)廢熱排放，節(jié)約運(yùn)行費(fèi)用,與燃煤蒸汽鍋爐(或燃煤熱風(fēng)爐)相比可節(jié)約40％以上費(fèi)用，與燃油、電加熱相比可節(jié)約60％以上費(fèi)用。帶有換氣自動(dòng)控制系統(tǒng)，避免茶葉“空調(diào)味”問(wèn)題，排氣熱回收裝置可保證排氣能量回收，節(jié)約電費(fèi)。在茶葉烘干機(jī)出現(xiàn)以后，茶葉生產(chǎn)開(kāi)始向著自動(dòng)化、規(guī)模化方向發(fā)展。