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軸承是小型洗蛋機(jī)一個(gè)重要的組成部分，一般長(zhǎng)時(shí)間的使用之后也是需要對(duì)其進(jìn)行清洗的，而對(duì)于它的清洗一般只需要3步就可以了。

   一、精洗時(shí)，在油中慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)軸承，須仔細(xì)地進(jìn)行。

   二、軸承的清洗分粗洗和精洗進(jìn)行，并可在使用的容器底部放上金屬網(wǎng)架。

   三、粗洗時(shí)，在油中用刷子等清除潤(rùn)滑脂或粘著物。此時(shí)若在油中轉(zhuǎn)動(dòng)軸承，注意會(huì)因異物等損傷滾動(dòng)面。

   除此之外，還要注意清洗后，立即在軸承上涂布防銹油或防銹脂，而所使用的清洗劑為中性不含水柴油或煤油，根據(jù)需要有時(shí)也使用溫性堿液等。不論用哪種清洗劑，都要經(jīng)常過濾保持清潔。

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皮蛋的功效與作用都有哪些

　　1、皮蛋味辛、澀、甘、咸、性寒，入胃經(jīng);有潤(rùn)喉、去熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢等功效。

　　2、若加醋拌食，能清熱炎、養(yǎng)心養(yǎng)神、滋補(bǔ)健身;用于療牙周病、口瘡、咽干口渴等。

　　皮蛋的營(yíng)養(yǎng)豐富

　　松花蛋中氨基酸的含量比新鮮的鴨蛋高11倍，而且氨基酸的種類也更多，但劣質(zhì)松花蛋中的這些營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)被破壞。

　　松花蛋的礦物質(zhì)含量較鴨蛋明顯增加，脂肪含量有所降低，總熱量也稍有下降。

　　松花蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)分解的終產(chǎn)物氨和化氫使松花蛋具有獨(dú)特風(fēng)味，能剌激消化官，增進(jìn)食欲，使?fàn)I養(yǎng)易于消化，并有中和胃酸、清涼、壓的作用。

　　松花蛋含有較豐富的微量元素，鈣和鐵在松花蛋中更是豐富，對(duì)髓發(fā)育有益，并能預(yù)防血。

　　松花蛋含有B族維生素，是抗腳病、抗神經(jīng)炎和抗多種的佳品。

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皮蛋是中國(guó)獨(dú)特的蛋加工品，也是一種堿性食品。洗蛋機(jī)的出現(xiàn)為養(yǎng)殖戶解決了清洗問題，節(jié)省了時(shí)間，提高了工作效率，成為養(yǎng)殖戶的重要幫手。腌制皮蛋所需的材料有鹽、茶以及堿性物質(zhì)(如∶生石灰、草木灰、碳酸鈉、氧化鈉等)。皮蛋之所以有特殊風(fēng)味，是因?yàn)榻?jīng)過強(qiáng)堿作用后，原本具有的含硫胺基酸被分解產(chǎn)生化氫及氨，再加上浸漬液中配料的氣味，就產(chǎn)生特有的味道了。

　　食材

　　主要材料：雞蛋或鴨蛋。

　　配料：有鹽、茶以及堿性物質(zhì)(如∶生石灰、草木灰、碳酸鈉、氧化鈉等)。