食品級氧化鎂　　

應(yīng)用領(lǐng)域：用于食品添加劑、色澤穩(wěn)定劑、pH值調(diào)節(jié)劑作為保健pin、食品的鎂元素的補(bǔ)充劑。用做砂糖精制時(shí)的脫

色劑冰淇淋粉PH調(diào)節(jié)劑等。作為抗結(jié)塊劑和抗酸劑用于小麥粉、奶粉巧克力、可可粉、葡萄粉、糖粉等領(lǐng)域，也可

用于制造陶瓷、搪瓷、玻璃、染料等領(lǐng)域。

氯化鎂在操作時(shí)應(yīng)注意什么

1、操作  要注意密閉操作，防止粉塵的散發(fā)。

2、遵守規(guī)程  要對操作人員進(jìn)行專門培訓(xùn)，按規(guī)定操作。

3、佩戴     穿著專門的工作服，保護(hù)自身安全。

4、氧化劑   一定要注意避免與氧化物品接觸。

5、應(yīng)急處理  事前做好應(yīng)急準(zhǔn)備，以備不時(shí)之需。

6、殘留物   盛放的容器中可能殘留有害物體，要做好處理。

磷酸的定量分析。食品級氧化鎂應(yīng)用領(lǐng)域：用于食品添加劑、色澤穩(wěn)定劑、pH值調(diào)節(jié)劑作為保健pin、食品的鎂元素的補(bǔ)充劑。制備鎂氧混合物等。[1] 用于制金屬鎂（MgCl2====電解Mg Cl2 ↑）、滅火劑、冷凍鹽水、陶瓷，并用于填充織物、造紙等方面；固化劑；營養(yǎng)強(qiáng)化劑；呈味劑。可以由鎂礦精制后得到氧化鎂或碳酸鎂，與鹽酸作用而制得。工業(yè)氯化鎂多由海水、鹽湖和鹽井水經(jīng)過蒸發(fā)、提純制得六水氯化鎂，這些資源豐富且價(jià)廉，也有是一些工業(yè)副產(chǎn)品經(jīng)過提純制得，比如：金屬鎂置換鹵水中金屬鈦后的副產(chǎn)品，經(jīng)過提純后制得無水氯化鎂。

工業(yè)級的氯化鎂主要用作電解生產(chǎn)金屬鎂的原料，也用于制造氯氧水泥、制冷鹽水、絮凝劑、有機(jī)反應(yīng)的催化劑、鎂的助熔劑和焊接劑等。食品級的氯化鎂可被允許限量用于豆制品。

化學(xué)品名稱：氯化鎂 (MgCl2)

用途：用于制金屬鎂、冷凍鹽水、陶瓷，并用于填充織物、造紙等方面。其溶液與氧化鎂混合，可成為堅(jiān)硬耐磨的鎂質(zhì)水泥。

制法：由氧化鎂或菱苦土與鹽作用而制得。海水及鹽鹵中均有氯化鎂存在。