壽司原料批發(fā)土香食品為您介紹:

日本人也許是世界上蕞注重季節(jié)變化的人，吃壽司也講究吃"當(dāng)令魚"，懂得吃"當(dāng)令魚"，才能吃到蕞好狀態(tài)的魚肉。

1月：鮪魚

2月：赤貝，水松貝。

3月：鯡魚子

4月：鰹魚

5月：鮑魚，蕞高i級(jí)的是"黑鮑"

6月：穴子(康吉鰻)

7月：比目魚、鱸魚

8月：鲹(aji)

9月：海膽

10月：貝桂

11月：蛤蜊

12月：鰤?mèng)~

金華土香食品有限公司，廠家直供日式料理原材料，公司經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品：脆花、香酥絲、牛蒡絲、天婦羅。同時(shí)生產(chǎn)各種薯類食品：紅薯片、紅薯干、香芋片、手工紅薯片、土豆片等等，品種齊全、價(jià)格合理。歡迎訂購(gòu)~

除了日料，像一些西餐、中餐也是可以和清酒一起享用的，味道清淡的飲食或者做法保留原汁原味的飲食都可以用來(lái)搭配清酒，不會(huì)互相奪取二者之間的本味，換句話來(lái)說(shuō)就是保險(xiǎn)的搭配法則就是，和日料相近的食物都可以嘗試搭配清酒。

簡(jiǎn)要來(lái)說(shuō)，吃“一汁三菜”的要訣就是四點(diǎn)：順序，穩(wěn)重、緩慢、整潔、安靜。

順序是很多日餐中非常注重的一部分，從味道清淡的料理開始，逐漸過(guò)渡到味道厚重的主菜，后再用湯作為收尾，這幾乎是所有和食料理的默認(rèn)順序。所以從桌面擺設(shè)來(lái)看，從左至右，由近至遠(yuǎn)，依次擺放的煮物、腌菜、鍋物、刺身、炸物等等，一樣一樣過(guò)渡著吃，就沒(méi)有什么大的問(wèn)題。各種醬是事先買好的，例如有的店主覺得買回來(lái)的壽司醋味道不好，干脆就自己做，可能成本會(huì)高一點(diǎn)，但是勝在美味和口碑，只要味道好，酒香不怕巷子深。