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巴氏殺菌流水線的適用范圍
整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度,速度可以根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成“隨意性”加強(qiáng)了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。
巴氏滅菌機(jī)/巴氏滅菌流水線適用范圍:
本機(jī)適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,尤其適合漂浮類產(chǎn)品的低溫滅菌,加熱冷卻易碎瓶裝食品的滅菌,低溫巴氏滅菌機(jī)主要應(yīng)用于飲料,醬菜,山野菜,醬類,產(chǎn)品的滅菌,可采用蒸汽加熱跟電加熱,巴氏滅菌機(jī)我們可以根據(jù)客戶的產(chǎn)量要求定制生產(chǎn)。
飲料巴氏殺菌冷卻風(fēng)干流水線規(guī)格
巴氏殺菌流水線的基本原理
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對(duì)一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)'殺菌后,再由傳送帶帶人冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序。結(jié)構(gòu)組成:本設(shè)備有殺菌機(jī)及電控部分組成,通過電器控制實(shí)驗(yàn)自動(dòng)化連續(xù)式生產(chǎn),分兩種規(guī)格形式:1.標(biāo)準(zhǔn)控制型:采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯(lián)動(dòng)控制。2.電腦全動(dòng)控制型:采用電腦觸摸屏與PLC自動(dòng)執(zhí)行進(jìn)行控制。飲料巴氏殺菌冷卻風(fēng)干流水線規(guī)格
巴士殺菌機(jī)的特點(diǎn)
巴氏滅菌技術(shù)是將食品充填并密封于包裝容器后,在一定時(shí)間內(nèi)保持100攝氏度以下的溫度,殺滅包裝容器內(nèi)的細(xì)菌。整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作;溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定;該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程序低而造成的不徹底、不均勻,大大提高了滅菌的效率。
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巴氏殺菌機(jī)的特點(diǎn)
1、殺菌部分采用蒸汽直入式與水混合加熱,巴氏殺菌機(jī)廠家,并設(shè)有自動(dòng)溫度記錄儀,記錄殺菌過程中溫度變化。
2、設(shè)備均采用板式pp鏈帶連續(xù)性一體化運(yùn)行,該網(wǎng)帶表面平整,保證殺菌物料運(yùn)行平穩(wěn),可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)上料,提高工作效率、避免出現(xiàn)倒瓶現(xiàn)象造成產(chǎn)品破碎。
3、設(shè)備進(jìn)料、出料口均采用梳子板進(jìn)行過渡,保證出入料口輸送平整,避免出現(xiàn)倒瓶現(xiàn)象。
4、設(shè)備采用高壓大水量循環(huán)設(shè)施,將各個(gè)槽內(nèi)的水快速循環(huán)至噴淋裝置,保障水域溫度的均衡,確保殺菌效果一致。
5、設(shè)備分兩級(jí)冷卻,防止冷卻過急造成炸瓶現(xiàn)象,終冷卻采用自來水冷卻。
6、以上整套設(shè)備主體均采用304不銹鋼制作,符合食品安全要求。
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