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學(xué)校食堂的服務(wù)決定著師生的滿意度
食堂管理者應(yīng)從傳統(tǒng)的管理者轉(zhuǎn)變?yōu)槿诵曰姆?wù)提供者,牢固樹立責(zé)任感和服務(wù)觀念,確定以師生服務(wù)為中心的理念和態(tài)度。在服務(wù)過程中,我們不僅要做到'以眼還眼'、'手到'、'程序到',重要的是實(shí)現(xiàn)'心對(duì)'、'情到'、'上帝對(duì)'。樹立以人為本的服務(wù)理念,提高和諧餐廳管理的服務(wù)質(zhì)量,和諧食堂的建設(shè)是和諧校園建設(shè)的重要組成部分,學(xué)校食堂的服務(wù)決定著師生的滿意度。幫助餐廳收拾碗、打掃餐廳等,使學(xué)生更深入地了解食堂員工的辛勤工作。
食堂提供者和師生要實(shí)現(xiàn)和諧統(tǒng)一的共同追求
每個(gè)維修和保養(yǎng)維修后和人員經(jīng)過維修設(shè)備的一動(dòng)力單元應(yīng)該檢查,以防止松脫或丟失的部分,第二條設(shè)備經(jīng)過維修保養(yǎng)后,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行衛(wèi)生管理,防止發(fā)生因污染引起的食品生物、化學(xué)危害。食堂提供者和師生要實(shí)現(xiàn)和諧統(tǒng)一的共同追求,就必須充分調(diào)動(dòng)就餐者的積極性,即師生參與,充分發(fā)揮師生在其中的重要作用。也非常重要的是通過技術(shù)創(chuàng)新減少原材料消耗,提率,生產(chǎn)更多的時(shí)間和勞動(dòng)生產(chǎn)率的產(chǎn)品;通過業(yè)務(wù)創(chuàng)新充分利用食堂的有效資源。
學(xué)校食堂托管公益性特點(diǎn)
因此,考慮到學(xué)校食堂的特殊性,通過改變食堂的管理策略,防止損失的發(fā)生。要制定優(yōu)惠經(jīng)營(yíng)措施,降低辦學(xué)成本。學(xué)校食堂托管公益性特點(diǎn),學(xué)校應(yīng)采取各種優(yōu)惠政策,如免費(fèi)食堂管理費(fèi)、水電費(fèi)、暖氣費(fèi)和租金等,盡可能降低食堂經(jīng)營(yíng)成本,確保學(xué)生食堂食品價(jià)格的基本穩(wěn)定,幫助餐廳收拾碗、打掃餐廳等,使學(xué)生更深入地了解食堂員工的辛勤工作。