小型油炸設(shè)備流水線工程

半自動系列的油炸機(jī)主要適用于中小型的食品廠，可以制作大部分油炸類的零食，如蠶豆、青豆、花生、松子等堅果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。有炸油過濾系統(tǒng)及儲油設(shè)備，炸制過程中，炸油可自動過濾，過濾完的殘渣可隨時清理，避免了殘渣反復(fù)油炸而炸焦使油變黑的現(xiàn)象。特點是智能控溫，可以先、實現(xiàn)自動加料，自動攪拌和自動出料等，從而減少人工成本，比單機(jī)系列的更方便智能。能源主要采用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)狻⒁夯瘹庖约巴獠垦h(huán)加熱等。炸制出的食品不僅色、香、味俱佳，外觀干凈美觀無黑渣，而且提高了產(chǎn)品產(chǎn)量，延長了貨架期。

專業(yè)處理餐飲、食堂食品廚房油水分離設(shè)備，餐飲業(yè)每天排放的污水中主要含有大量的有機(jī)物，其中動植物油脂濃度高達(dá)1000～8000mg/L，懸浮顆粒濃度高達(dá)1500～8000mg/L，COD濃度高達(dá)1200～25000mg/L。如果任由這些未經(jīng)處理的污染物隨著污水直接排入河道或直接排入城市污水管網(wǎng)，將引發(fā)一系列的環(huán)境問題，同時也是對寶貴資源的一種浪費。全自動刮渣式連續(xù)油炸流水線是我公司專門針對掛漿產(chǎn)品的特點研制的新型節(jié)能油炸設(shè)備，通過刮渣機(jī)可把部分不能沉入水的一些油泥刮出。

工藝流程：

成型→輸送上料→醒發(fā)→油炸→拌料

設(shè)備簡介：

本機(jī)主體采用SUS304不銹鋼制作；

油炸機(jī)可采用電、導(dǎo)熱油爐、燃?xì)獾募訜岱绞?，過濾系統(tǒng)可實現(xiàn)邊油炸邊過濾。

網(wǎng)帶采用凹槽型，防止麻花在傳動過程中滾動。

產(chǎn)量：可同時滿足6-8臺生產(chǎn)。四方位鏈條提升系統(tǒng)，可以把煙罩單獨提升，也可以把煙罩和油炸區(qū)同時提升，有利于設(shè)備的清洗。定型網(wǎng)帶采用耐高溫不粘帶，食品級別，耐高溫壽命長。

小型油炸設(shè)備流水線工程