銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

煎炸食物時(shí)，要達(dá)到不沾鍋底的效果，即先將空鍋加熱至水彈入鍋中會(huì)有小水珠立在鍋中面是不會(huì)被鍋具所吸收，然后擦干水漬加油就可達(dá)到不粘效果?；蛘甙延偷谷脲佒?，開(kāi)中水火，等2-3分鐘后出現(xiàn)塊狀油紋時(shí)，即表示油溫已達(dá)到所需溫度。不銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現(xiàn)只要將家中較大的鍋?zhàn)蛹忧逅?，投入一些鳳梨皮，再把較小號(hào)的鍋?zhàn)油ㄍǚ湃?，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個(gè)個(gè)光亮如新。這時(shí)放入待煎食物就能起到物理性不粘。需要翻面時(shí)，先試著用鍋鏟輕推食物，如果能推動(dòng)了，就可以翻一面再煎，如果無(wú)法推動(dòng)，則需要再煎一會(huì)再翻面，這樣會(huì)確保不粘底，并且能保持食物原來(lái)形狀。

不銹鋼的特色是不會(huì)生銹，和鐵鍋一樣傳導(dǎo)性夠好、加熱快，適合用于短時(shí)間內(nèi)快速料理的菜肴;不過(guò)重量比鐵鍋輕上不少，對(duì)一般主婦來(lái)說(shuō)較能減輕煮菜時(shí)的負(fù)擔(dān)。不銹鋼鍋不可長(zhǎng)時(shí)間干燒，鍋?zhàn)硬馁|(zhì)會(huì)受損。

不銹鋼鍋是家庭主婦在廚房的好幫手，安全性高，適用煎、煮、炸、鹵等烹調(diào)方式。但烹調(diào)后勿馬上沖水。因?yàn)闇囟人查g變化太快可能會(huì)讓鍋?zhàn)硬馁|(zhì)受損，建議烹調(diào)后不要馬上沖冷水，如果要降溫，以鍋?zhàn)颖趁鏇_冷水方式較適宜。

不銹鋼鍋耐高溫、耐酸、耐鹼，但建議不要長(zhǎng)時(shí)間干燒，否則可能破壞鍋?zhàn)印?br />

一般鍋柄連接處也是有三種常見(jiàn)的連接方式：鉚釘連接，焊接，以及螺絲連接。不建議選擇螺絲連接，因?yàn)槿菀卒P，容易松動(dòng)。鉚釘?shù)目梢杂迷阢~外層的鍋，更適合顏值黨。而拋光處理面，在清洗時(shí)，不能用鋼絲清洗球和粗糙的白潔布，要用軟布和海綿清洗衣，防止拋光表面被清洗劃傷。缺點(diǎn)是鍋內(nèi)層有鉚釘邊角，需要單獨(dú)清理。焊接的則是我們專業(yè)廚房的選擇，因?yàn)殄亙?nèi)更好清理，不會(huì)有衛(wèi)生死角，但是缺點(diǎn)是大部分都不是很美貌，而且如果同樣是鍋柄松動(dòng)，鉚釘?shù)倪€是更安全，因?yàn)楹附拥目赡軙?huì)直接鍋柄掉下來(lái)不給你任何反應(yīng)時(shí)間。不過(guò)焊接還是鉚釘，這個(gè)憑個(gè)人喜好選擇即可。