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生態(tài)農莊開始以產業(yè)化經營為目標。在資源上聚零為整,發(fā)揮規(guī)模效應,而在具體項目上又化整為零,責任、效益承包到人,極大地發(fā)揮著人的主觀能動性,產生出z大的整體效益,并且向深度和廣度兩方面拓寬:向深度方面發(fā)展,即對農產品進行深加工。我國的農產品加工業(yè)還相當落后,有很大潛力。各農莊都對特色農產品進行深加工和包裝,有利于農產品銷售和存儲。向廣度方面發(fā)展,即多元化經營。除傳統(tǒng)的種植、養(yǎng)殖外各農莊都普遍開發(fā)了垂釣中心、認種果樹、認種地塊耕作、自制盆景、飼喂動物、野外拓展訓練營、生態(tài)陽光餐廳、花卉苗木生產銷售等項目。
民俗旅游指選擇具有地方或民族特色的地區(qū),利用農村 特有的民間文化、地方習俗和少數(shù)民族獨有的民族傳統(tǒng)作為 觀光農業(yè)活動的內容,讓游客充分享受濃郁的鄉(xiāng)土風情和濃重的鄉(xiāng)土氣息。
自然生態(tài)村的自然生態(tài)資源保存良好,離市區(qū)較遠,空氣清新、自然環(huán)境優(yōu)美,是城市游客回歸自然、感受生態(tài)環(huán)境的好去處。
農家餐飲園主要是利用農家果蔬等有機食物,制作農家特有的菜肴,以新鮮、有機、健康為主題,從而吸引游客前來品嘗。
提高農業(yè)附加值的,從而增加農民收入
目前我國農民的收入較低,大多的農業(yè)以種養(yǎng)為主,“靠天吃飯,”經濟效益比較低。發(fā)展農家樂,既能有農業(yè)的收入,同時也有旅游業(yè)的收入。它將農村的資源充分利用,向游客提供旅游服務、觀賞田園風光、體驗農村生活、品嘗新鮮的、參與農事活動等。從而帶動整個地區(qū)產業(yè)結構的調整和優(yōu)化,提高農業(yè)的附加值,增加農業(yè)經濟效益,促進農村的經濟發(fā)展,增加農民的經濟收入。