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通州區(qū)肉品冷庫維保免費(fèi)咨詢

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發(fā)布時(shí)間:2020-11-04 04:59  






冷庫蒸發(fā)器的安裝規(guī)范

        冷庫蒸發(fā)器的安裝規(guī)范如下:

1、安裝內(nèi)容:先把吊裝螺絲孔開好,并開好銅管及電線孔,后二孔要修整以防快口留下隱患,自配排水管的蒸發(fā)器背面與立板定位為 300MM ,蒸發(fā)器排水孔與立板預(yù)先安好的排水孔位垂直,兩者間高差為 250MM ,如是冷凍庫,排水管內(nèi)穿排水電熱絲,排水電熱絲發(fā)熱部位,只能伸到庫板內(nèi) 50MM 處,排水管外部保溫處理,冷藏不需電熱絲,其它相同。(4)抑制某些后熟酶的活性,延緩后熟和衰老過程,長期保持果實(shí)硬度,有較長的貨架期。

肉品冷庫維保

2、吊裝注意:冷庫蒸發(fā)器進(jìn)風(fēng)口不能對(duì)著冷庫庫門,蒸發(fā)器盡量吊放在冷庫長端,蒸發(fā)器出風(fēng)口盡量不要對(duì)著門,(蒸發(fā)器取位居中,以便維修)。

冷庫圖片


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睿德制冷建議----茶葉冷庫溫度范圍

      茶葉冷庫屬于保鮮庫:庫溫一般為0℃~5℃;茶葉貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下,也就是使用冷藏庫保存茶葉,使用此法要注意:貯存期六個(gè)月以內(nèi)者,冷藏溫度以維持0~5攝氏度比較經(jīng)濟(jì)有效;貯藏期超過半年者,以冷凍(-10至-18攝氏度)較佳。為保障血液的穩(wěn)定性,門框門內(nèi)設(shè)應(yīng)冷光源照明系統(tǒng),采取全埋內(nèi)嵌式平開保溫門,若為了觀察等其他因素,亦可根據(jù)該醫(yī)院機(jī)構(gòu)的要求設(shè)計(jì)真空玻璃門。貯存以專用冷藏庫較好,如必須與其他食物共冷藏,則茶葉應(yīng)妥善包裝。

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(1)綠茶茶葉保鮮庫溫度控制范圍0~8℃。

(2)烏龍茶鐵觀音茶葉保鮮庫溫度控制范圍-15℃左右,鐵觀音儲(chǔ)存溫度在-15℃左右為宜。   

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物流冷庫的功能

物流冷庫功能由傳統(tǒng)冷庫的“低溫倉儲(chǔ)”型向“流通型”、“冷鏈物流配送”型轉(zhuǎn)變,其設(shè)施按照低溫配送中心的使用要求進(jìn)行建造。

(1)、建有低溫穿堂、封閉式站臺(tái)并設(shè)置電動(dòng)滑升式冷藏門、防撞柔性密封口、站臺(tái)高度調(diào)節(jié)裝置(升降平臺(tái)),實(shí)現(xiàn)“門對(duì)門”式裝卸作業(yè)已成為現(xiàn)代化物流冷庫的標(biāo)志。

(2)、貨物進(jìn)出頻繁、吞吐量大,根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營的需要設(shè)置專門的理貨間(區(qū)),理貨區(qū)的溫度一般控制在0~ 7℃。

(3)、物流冷庫的制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)更加注重環(huán)保和節(jié)能要求。庫房溫度控制范圍寬,冷卻設(shè)備的選型、布置和風(fēng)速場設(shè)計(jì)考慮適用多種貨物的冷藏要求。配有完善的庫溫自動(dòng)檢測、記錄和自動(dòng)控制裝置。

(4)、建立完善的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),使冷藏供應(yīng)鏈配送管理科學(xué)化,做到食品安全的可追溯性。在歐盟、美國和日本,食品供應(yīng)鏈中的所有企業(yè)都有實(shí)施追溯系統(tǒng)的法定義務(wù)。

(5)、冷凍冷藏倉儲(chǔ)方式開始向貨架式、托盤化轉(zhuǎn)變,以實(shí)現(xiàn)貨物按“先進(jìn)先出”的原則進(jìn)行管理,有利于提高商品貯藏質(zhì)量和減少損耗。

(6)、立體自動(dòng)化冷庫采用計(jì)算機(jī)管理,可以實(shí)現(xiàn)庫內(nèi)裝卸和堆垛及庫溫控制、制冷設(shè)備運(yùn)行全自動(dòng)化,庫內(nèi)不需任何操作人員。魚、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,經(jīng)過適當(dāng)加工后,送入冷庫進(jìn)行冷加工,然后運(yùn)往消費(fèi)地區(qū)進(jìn)行分配。采用計(jì)算機(jī)管理,能隨時(shí)提供庫存貨物的品名、數(shù)量、貨位和庫溫履歷、自動(dòng)結(jié)算保管費(fèi)用等,提高了管理效率,并大大減少了管理人員。

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物流冷庫圖片





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