【廣告】
干豆腐機(jī)的特色:
①干豆腐機(jī)帶有包布下落進(jìn)程,電子眼主動監(jiān)控系統(tǒng),主動調(diào)整潑腦后包布下降,可確保產(chǎn)品不流1腦,堅(jiān)持豆腦的含水性,小型干豆腐機(jī),一起可以確保制厚薄不同的干豆腐等豆制品。
②采用全不銹鋼制作,契合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),有的主機(jī)長度僅為1.5米長,契合超市、商場內(nèi)及各大單位、食堂運(yùn)用。更契合加工能力稍大的豆制品加工企業(yè)。
③運(yùn)用單層布,長度為120米左右,帶有電子光電*儀泵流,主動調(diào)整包布的速度,方便送布,鋪布布傾斜,使出產(chǎn)出來的干豆腐愈加的均勻、整齊。
④主動上料,主動折疊豆腐皮,寬窄薄厚、出產(chǎn)速度可自行調(diào)度。而且產(chǎn)品彈性大、筋度高、薄厚均勻。
⑤該機(jī)具有主動脫皮功用,干豆腐機(jī),可一次性脫皮或二次性脫皮,脫皮快、無破損。
干豆腐機(jī)操作規(guī)程詳解
干豆腐機(jī)是一項(xiàng)新時代的發(fā)明,它能快速的生產(chǎn)出人們愛吃的豆制品,不過為了生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品,為了保障操作人員的人身安全,仿手工干豆腐機(jī),我們在操作干豆腐機(jī)的過程中,一定要嚴(yán)格的按照規(guī)程來,下面我們就以煮漿為例子,告訴大家怎樣正確操作。
1、檢查干豆腐機(jī)進(jìn)漿口是否打開、各蒸汽閥是否關(guān)閉、各快卡、固定卡是否擰緊,準(zhǔn)備蒸汽(排分汽缸冷凝水和達(dá)到所需壓力、0.5MPa),電箱和觸摸屏是否正常。
2、干豆腐機(jī)把前一天的堿水排干凈,并燒足量熱水,期間大致調(diào)節(jié)干豆腐機(jī)閥門開度;沖洗煮漿罐、沖洗各管道,以及供各線清洗設(shè)備,排冷凝水。
3、干豆腐機(jī)待到生漿足量后,打開注漿泵,小型干豆腐機(jī)多少錢一臺,使各罐充滿豆?jié){,期間各罐進(jìn)漿,就打開相應(yīng)的蒸汽閥門,各罐滿后停止送漿,當(dāng)各罐豆?jié){達(dá)到95℃,再開始連續(xù)供漿。
干豆腐機(jī)的日常保養(yǎng)及清洗
豆制品基本是人人家里餐桌上常吃的食物,而且現(xiàn)在有了干豆腐機(jī),它的效率高、生產(chǎn)快、營養(yǎng)好,可以滿足大眾每日對豆制品的需求,不過干豆腐機(jī)也要注意日常保養(yǎng),甚至有些地方需要著重清洗,想要有所了解的來跟隨小編看看吧。
干豆腐機(jī)的日常保養(yǎng):
1.每天生產(chǎn)前提前試運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)器狀況,檢查是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常,避免食品生產(chǎn)時卡機(jī),影響食品的質(zhì)量及產(chǎn)量。
2.如發(fā)現(xiàn)機(jī)架有生銹的地方,應(yīng)補(bǔ)上防銹漆,避免被銹質(zhì)腐蝕,影響干豆腐機(jī)的使用壽命。
3.干豆腐機(jī)運(yùn)行工作1000小時后,應(yīng)向軸承內(nèi)加足潤滑脂,檢查變速箱內(nèi)的齒輪油,降低機(jī)器零件磨損消耗。
4.干豆腐機(jī)每天運(yùn)行工作結(jié)束后,應(yīng)將機(jī)身用水沖洗清洗干凈,除去余渣或殘留物,以保證下次運(yùn)行時,生產(chǎn)環(huán)境及食品質(zhì)量都干凈衛(wèi)生。
干豆腐機(jī)設(shè)備的日常清洗:
1.干豆腐機(jī)磨漿機(jī):翻開磨蓋,將殘?jiān)宄崈簦梦⒘壳逅湍ú疾潦媚{機(jī)內(nèi)殼,禁止用水直接沖刷,洗凈后將磨漿機(jī)、料斗復(fù)原,按動磨漿機(jī)開關(guān)和進(jìn)磨水閥空磨1-2分鐘。
2.干豆腐機(jī)煮漿桶及桶內(nèi)蒸汽管:將蒸汽管拆下,放水清潔潔凈煮漿桶,疏通蒸汽管上小孔,洗凈后裝好,每次清潔時必須注意蒸汽管上小孔的疏通。
3.干豆腐機(jī)關(guān)機(jī):以上作業(yè)做完后,封閉電源開關(guān)、封閉出奶閥、進(jìn)磨水閥、進(jìn)水閥、翻開排水閥。
企業(yè): 曲阜市盛隆食品機(jī)械有限公司
手機(jī): 15898787167
電話: 0537-4428123
地址: 曲阜市時莊開發(fā)區(qū)陽春路北段