小型豆干機(jī)加工工藝及流程

小型豆干機(jī)加工工藝及流程

豆腐干是一種半脫水豆制品，小型豆干機(jī)廠家，含水率為豆腐的40%-50%.豆腐干的制作過(guò)程基本同豆腐，但在豆?jié){濃度、點(diǎn)漿凝固、成型等方面不同。豆腐干在成型、壓榨成型后，要經(jīng)過(guò)切片、油炸、調(diào)味燒煮、冷卻等工序。

小型豆干機(jī)制作豆干要點(diǎn)。原料：選擇無(wú)霉變或未經(jīng)熱變性處理，蛋白質(zhì)含量高，色澤光亮，籽粒飽滿、無(wú)蟲(chóng)蛀或鼠咬新大豆為佳。

用水漂洗出相對(duì)密度較小的草屑、霉豆等，小型豆干機(jī)，再用趟槽或旋水分離器、震動(dòng)式水洗機(jī)除去泥土和相對(duì)濕度較大的沙石等。經(jīng)過(guò)精選的大豆，通過(guò)輸送系統(tǒng)送入泡料槽或池中加水浸泡。大豆浸泡的用水量為大豆的1.0-2.3倍。

磨漿是小型豆干機(jī)加工流程重要的環(huán)節(jié)，大豆浸泡完畢，棄去泡豆水，經(jīng)碰擦沖洗并瀝盡余水后，即可進(jìn)入磨內(nèi)研磨。研磨時(shí)必須定量進(jìn)水，加水時(shí)的水壓要恒定，水的流量要穩(wěn)，要與進(jìn)豆相配合，只有這樣才能使磨出來(lái)的豆?jié){細(xì)膩均勻。

采購(gòu)小型豆干機(jī)成套設(shè)備，來(lái)曲阜盛隆

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有些大客戶買(mǎi)小型豆干機(jī)的時(shí)候不會(huì)單獨(dú)買(mǎi)一套設(shè)備中的某一臺(tái)，會(huì)直接選購(gòu)一整套小型豆干機(jī)成套設(shè)備，而他們需要的正是我們擁有的，曲阜盛隆小型豆干機(jī)一條龍服務(wù)，無(wú)論是大型號(hào)還是小型號(hào)，小型豆干機(jī)視頻，我們都會(huì)滿足您的需要。

曲阜盛隆小型豆干機(jī)成套設(shè)備包括泡豆系統(tǒng)，磨漿煮漿設(shè)備，成型機(jī)，壓榨機(jī)，并不是所有的小型豆干機(jī)成套設(shè)備都有這幾樣，型號(hào)不同，機(jī)器的配置也不同，價(jià)格當(dāng)然也是不同的，我們的銷售經(jīng)理會(huì)根據(jù)您的實(shí)際情況為您推薦最適合您的機(jī)器。

如何使用小型豆干機(jī)做豆干

豆腐干有素火腿之稱，是豆腐的再加工制品。豆腐干硬中韌，久放不壞，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等。小型豆干機(jī)可以生產(chǎn)多種豆腐干產(chǎn)品，根據(jù)薄厚、大小不同，小型豆干機(jī)生產(chǎn)視頻，可再加工成各種產(chǎn)品，即可鹵制成咸香可口的咸豆干，也可加工成蘭花干，油炸使用，還可以煙熏成熏豆干。不論您想做什么樣子的豆腐干，小型豆干機(jī)都能滿足您。

小型豆干機(jī)優(yōu)勢(shì)特點(diǎn):

1.小型豆干機(jī)自動(dòng)生產(chǎn)，效率高，安全衛(wèi)生，口感細(xì)膩，保有令人回味無(wú)窮的大豆清香.另外可以與自動(dòng)上渣機(jī)配套使用，讓生產(chǎn)效率更快.

2.小型豆干機(jī)操作簡(jiǎn)單，制作快，節(jié)省人工一般2人就可操作.

3.小型豆干機(jī)配備的有全自動(dòng)磨漿機(jī)自動(dòng)磨漿，實(shí)現(xiàn)漿渣分離，而豆?jié){則流入備用的不銹鋼盛漿桶內(nèi).無(wú)須人工上漿，只要輕輕一按開(kāi)關(guān)，就能實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)抽漿，大大的節(jié)省了人工，提高了生產(chǎn)效率.

4.自動(dòng)煮漿. 小型豆干機(jī)采用節(jié)能電熱煮漿機(jī)煮漿，煮漿過(guò)程實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化，且不需看管，只要在煮漿前設(shè)置好溫度，就能輕松煮漿，且時(shí)間快，

5.自動(dòng)成型. 小型豆干機(jī)配有不銹鋼豆干壓機(jī)，一般在10分鐘左右就能成型.另外可以根據(jù)自己需求配備豆腐成型機(jī)中的豆腐盒來(lái)生產(chǎn)豆腐等其它豆制品產(chǎn)品.

6.豆腐干機(jī)采用不銹鋼制作，設(shè)計(jì)合理，美觀大方且完全符合食品工業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn).

7.公司生產(chǎn)的所有豆制品機(jī)械都是由中小型豆干機(jī)廠家直銷，為您提供優(yōu)惠的小型豆干機(jī)廠家價(jià)格.

盛隆豆制品機(jī)械(圖)-小型豆干機(jī)生產(chǎn)視頻-小型豆干機(jī)由曲阜市盛隆食品機(jī)械有限公司提供。盛隆豆制品機(jī)械(圖)-小型豆干機(jī)生產(chǎn)視頻-小型豆干機(jī)是曲阜市盛隆食品機(jī)械有限公司（www.qfsljq.com）今年全新升級(jí)推出的，以上圖片僅供參考，請(qǐng)您撥打本頁(yè)面或圖片上的聯(lián)系電話，索取聯(lián)系人：田經(jīng)理。同時(shí)本公司（www.sldfjq.com）還是從事山東小型豆腐機(jī)，家用豆腐機(jī)，山東豆腐機(jī)的廠家，歡迎來(lái)電咨詢。