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5.企業(yè)如何擴大利潤?
重視貨源問題,采購至關(guān)重要,直接影響利潤。目前,生鮮配送企業(yè)都是通過這幾種方式進(jìn)行盈利的:價格差(通過低價購入,賣出)、加工增值法(凈菜加工、中央廚房)、規(guī)模經(jīng)濟法(大批量的采購)。
目前生鮮配送的經(jīng)營模式受到互聯(lián)網(wǎng)沖擊,農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)競爭越來越激烈,低利潤農(nóng)產(chǎn)品原來所賴以生存的薄利多銷,如今拉動力變得越來越弱,很多低利潤農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)的日子并不好過。
我們再來看看生鮮配送行業(yè)的未來趨勢,資本趨勢,資本對于配送行業(yè)來說小鮮認(rèn)為有如下幫助:
協(xié)助產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),賦能行業(yè)發(fā)展;
助推市場標(biāo)準(zhǔn),改變用戶消費觀;
推進(jìn)行業(yè),縮短摸索征程;
共謀行業(yè)出路,做大市場蛋糕;
加快行業(yè)成熟,有利優(yōu)勝劣汰。
農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)一向存在“食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)控難”、“品質(zhì)檢測環(huán)節(jié)把關(guān)難”和“訂單配送環(huán)節(jié)準(zhǔn)點難”等痛點問題,亟待行業(yè)頭部企業(yè)加以推動。
為此,行業(yè)頭部企業(yè)在行動。作為一家從事農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè),開始關(guān)注并涉足“農(nóng)產(chǎn)品配送 互聯(lián)網(wǎng)”,農(nóng)產(chǎn)品配送免費配送,針對農(nóng)產(chǎn)品智能溯源和農(nóng)產(chǎn)品配送過程的標(biāo)準(zhǔn)化,組織精干的技術(shù)和業(yè)務(wù)人員進(jìn)行專項研發(fā),陸續(xù)形成了一批具有行業(yè)開創(chuàng)意義的技術(shù)成果。
面對農(nóng)產(chǎn)品流通、檢測和配送諸多環(huán)節(jié)的行業(yè)痛點問題,萬家歡抽調(diào)多名具有行業(yè)經(jīng)驗的骨干人員與外部研發(fā)團隊組成項目組進(jìn)行集中攻關(guān),針對農(nóng)產(chǎn)品運輸監(jiān)控、農(nóng)產(chǎn)品安全運輸環(huán)節(jié)溫度檢測、農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)采集分析、農(nóng)產(chǎn)品運輸綜合監(jiān)管等專項標(biāo)準(zhǔn)化課題方面取得積極進(jìn)展,農(nóng)產(chǎn)品配送公司,形成了一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)的成果。
萬家歡成功研發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品智能溯源系統(tǒng)和農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)旨在打造從農(nóng)田到餐桌的一體化農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù),致力于提升基于食品安全前提下的客戶服務(wù)體驗。如針對客戶關(guān)心的菜品新鮮度問題,萬家歡食材配送環(huán)節(jié)的溫度控制環(huán)節(jié),農(nóng)產(chǎn)品配送,自主研發(fā)了農(nóng)產(chǎn)品冷鏈運輸溫度信息實時檢測系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品安全運輸環(huán)節(jié)溫度檢測系統(tǒng)、冷鏈物流控制系統(tǒng)等。
基于此,農(nóng)產(chǎn)品配送中心,萬家歡以提升行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平為己任,一以貫之的重視科技投入,力求為客戶提供“安全、貼心”的服務(wù),內(nèi)部制定了一系列的農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),屢獲服務(wù)客戶的認(rèn)可和稱贊。
所以打造品牌的基礎(chǔ)就是要建立品牌營銷的觀念。餐飲企業(yè)只有發(fā)現(xiàn)需要并滿足消費者不斷變化的需要,才有可能按照消費者的需求設(shè)計產(chǎn)品、核算成本、制定價格,從而樹立消費者對自己產(chǎn)品的信賴和忠誠,而且真正的品牌營銷要滿足的應(yīng)該是消費者與社會多方面的需要,不但包括目標(biāo)消費者的需要,也包含社會的需要。只有在這種營銷觀念的指導(dǎo)下,在滿足消費者的同時,企業(yè)也努力滿足社會的需要,例如精神文明的需要、生態(tài)需要、可持續(xù)發(fā)展需要、和諧需要等等,餐飲品牌才能被消費者和社會所認(rèn)可,才能實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)濟和社會價值,真正建立品牌經(jīng)營發(fā)展之路。
企業(yè): 廣東省萬家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司
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