我司是集產(chǎn)品研制生產(chǎn)、工程設(shè)計、安裝和維修于一體的專業(yè)公司。公司占地面積5000平方余米，軟、硬件設(shè)施齊全，是本行業(yè)中擁有大規(guī)模的現(xiàn)代化廚房設(shè)備制造商。

我司具有專業(yè)化的生產(chǎn)技術(shù)并且對企業(yè)實行先進的生產(chǎn)管理，能夠為客戶提供高素質(zhì)的系統(tǒng)設(shè)計及施工，以達到廚房布局的合理性和可行性，此外還賦予整個廚房布局美觀、環(huán)保、衛(wèi)生、的全新觀念，以期為客戶提供廚房工程。我公司擁有一批具有相當專業(yè)素質(zhì)的工程技術(shù)、生產(chǎn)、制作、安裝人員，產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品性能完全能夠滿足廚房的需要。

我司在廣東獨資創(chuàng)辦近萬平方米的廠房，主要生產(chǎn)銷售的不銹鋼中西廚房設(shè)備，產(chǎn)品有灶具、脫排、工作臺，柜和層架、制冷設(shè)備、商用廚具、廚房設(shè)備、廚房設(shè)計、不銹鋼產(chǎn)品、廚房工程、酒店設(shè)備、酒店工程等，能滿足不同等級餐廳廚房、不同幫別菜肴制作的需要，同時我司還代理數(shù)家國內(nèi)外企業(yè)的同類產(chǎn)品。我司聘請具有30年經(jīng)驗的外籍管理經(jīng)營管理，并聘有20年同行經(jīng)驗的首席設(shè)計師，公司有一級工程師、設(shè)計師及技術(shù)生產(chǎn)工人等150名，使企業(yè)擁有完整的技術(shù)管理體系和雄厚的技術(shù)力量。

需要注意的是，懸掛、放置在櫥柜外的物品在自然風(fēng)干的同時也會沾染塵埃，使用前應(yīng)認真沖洗干凈。

很多人為了保持廚房的整齊美觀，平時把碗碟、刀具、砧板等放在櫥柜里；也有的家庭由于廚房空間狹小，把這些用具放在角落里，或摞放在一起，廚具工程，這都不利于廚具的干燥和清潔，容易滋生細菌。

據(jù)了解到研究臨床微生物學(xué)菲利普。泰爾諾博士指出，細菌喜歡溫暖潮濕的環(huán)境，在密閉的櫥柜和陰暗的角落里，繁衍著大量沙門氏菌、大腸菌等，很容易污染食物，引起腸道疾病及其他不適。所以我們告訴你筷筒和刀架要透氣

廚具作為廚房的重要的組成部分，那么如何清洗廚房設(shè)備就顯得非常重要，因為不同的廚房所用到的廚具會不一樣，家庭廚房設(shè)備小而精致占地面積小的，清洗時容移動因此方便清洗，有利于防具的擺放。而酒店廚具的選擇會從更多的方面去考慮，比如能源的節(jié)能廚具、環(huán)保廚具都是作為廚具選擇與設(shè)計需要注意的事情，在清洗方面只能做表面清洗，很多時候用簡單的去污劑也是無法完全清洗干凈.

以下幾點將講述廚房如何對不銹鋼工作臺廚具的清洗后也能增加鋼具的光澤度：

1、 如何洗蛋跡：蒸燉蛋后，碗里常常粘附蛋的痕跡，并且粘得很牢，不簡單清洗。這時，只要在碗里放一點鹽，然后用手和著水悄悄擦拭，碗上的蛋跡就很簡單被除掉了

2、 如何去除廚房設(shè)備中銅器上的銹跡：用160克細木屑，60克滑石粉，240克麥麩子，再參加50毫升左右的醋，拌成糊狀，涂在生銹的銅器上，風(fēng)干后，銅銹就脫掉了。

3、 菜刀用鹽水泡后好磨：把用鈍的菜刀，先放在鹽水中泡20分鐘，不銹鋼廚具工程，然后再磨，邊磨邊澆鹽水。這樣既簡單磨，單位廚具工程，磨得尖利，又可延伸菜刀的使用壽命。

4、 廚房設(shè)備中鋁制品熱擦去油污：鋁制品用久后，表面會粘上油污?？稍阡X制品煮燒食物時，趁熱用較粗糙的紙在其外沿用力擦拭，就可去除油污。

5、 怎樣擦拭玻璃器皿：擦拭果盤、涼瓶、冷食餐具等玻璃器皿，若是沒有許多積垢污漬，可不必番筧、洗衣粉、去污粉，只用些亂頭發(fā)絲或茶葉渣擦拭，不只省時省力，并且去污作用較番筧更抱負。

6、 巧除廚房地上油污：廚房地上油污多，不易擦凈。擦地前可用熱水將油污的地上濕潤，使污跡軟化，佛山廚具工程，然后在拖把上倒一些醋，再拖地，就能去除地上上的油污。

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