山梨醇

山梨糖醇的作用與功效如下：

1、增進(jìn)食欲：因?yàn)樯嚼嫣谴甲鳛橐环N甜味劑，得到廣泛的應(yīng)用，如果科學(xué)、正確地應(yīng)用山梨糖醇，能夠提高食物的甜度，對(duì)于刺激味蕾的敏感性有一定作用。因此對(duì)于食欲不振、不愿意吃飯的人，如果適當(dāng)食用山梨糖醇，刺激味蕾的敏感性，在增進(jìn)食欲方面有一定的作用；

2、控制超重與肥胖：山梨糖醇在代謝的過(guò)程當(dāng)中，往往不需要胰島素參與，因此山梨糖醇對(duì)于血糖的影響相對(duì)較小。對(duì)于患者食用的食品，山梨糖醇可以作為甜味劑進(jìn)行應(yīng)用，山梨糖醇本身含有的熱量比普通的糖分低，所以對(duì)于超重與肥胖的患者，如果適當(dāng)應(yīng)用山梨糖醇作為增味劑，白城結(jié)晶山梨醇，既可以增加食物的美味，結(jié)晶山梨醇生產(chǎn)廠家，滿足口感，也不會(huì)導(dǎo)致過(guò)多能量進(jìn)入體內(nèi)，對(duì)于控制超重與肥胖也有一定的作用。

山梨醇保濕性能

  可用于生產(chǎn)維生素C的原料，山梨醇經(jīng)發(fā)酵和化學(xué)合成可制得維生素C。也可用于工業(yè)表面活性劑的原料，用它生產(chǎn)斯盤(pán)和吐溫類(lèi)的表面活性劑。山梨醇具有保濕性能，可以代替甘油，應(yīng)用于牙膏、卷煙和化妝品的生產(chǎn)中。以山梨醇和為原料，結(jié)晶山梨醇多少錢(qián)，可以生產(chǎn)具有一定阻燃性能的聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料。在食品工業(yè)中，可用作甜味劑、保濕劑、螯合劑和組織改良劑。在工業(yè)中，結(jié)晶山梨醇哪家好，山梨醇經(jīng)過(guò)硝化生成的失水山梨醇酯是的。食品添加劑、化妝品原料、有機(jī)合成原料、保濕劑、溶劑等。

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山梨醇生產(chǎn)--拌釜式間歇加氫工藝

   該工藝是我國(guó)生產(chǎn)山梨醇的傳統(tǒng)工藝。將葡萄糖配制成質(zhì)量分?jǐn)?shù)50%-55%的溶液，加活化后的雷尼鎳催化劑，調(diào)節(jié)pH至6.5~7.5，通入氫氣進(jìn)hang加氫反應(yīng)至殘?zhí)呛细?，將反?yīng)混合物進(jìn)hang靜置沉降，上清液經(jīng)過(guò)離子交換，山梨醇質(zhì)量分?jǐn)?shù)一般為50%。山梨醇既可作為成品使用，也可經(jīng)濃縮成為70%的山梨醇。本工藝中催化劑分離采用先沉降后精密分離的方法，該方式分離催化劑非常實(shí)用，可以將小于2μm的催化劑顆粒分離出來(lái)，不但能解決因催化劑污染離交樹(shù)脂的問(wèn)題，而且能夠使廢催化劑回收使用或回收后作為廢金屬出售。

   優(yōu)點(diǎn)：工藝簡(jiǎn)單成熟；設(shè)備投資少；操作控制可靠；單機(jī)開(kāi)停車(chē)方便。缺點(diǎn)：反應(yīng)釜體積小，不適合大規(guī)模生產(chǎn)；所有操作基本上都是手動(dòng)，工人勞動(dòng)強(qiáng)度較大；催化劑粒度大，活性偏低，催化劑消耗高；由于是間歇反應(yīng)，每釜都要進(jìn)hang氣體置換，因此消耗的氮?dú)?、氫氣也相?duì)偏高。我國(guó)絕大部分國(guó)內(nèi)廠商均采用此生產(chǎn)方法。

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