乙1酸乙酯是一種重要的有機化工原料，可用于制造乙1酰胺、乙酰醋酸酯、甲1基庚烯酮等，并在香精香料、油漆、醫(yī)1藥、高1級油墨、火膠棉、硝化纖維、染料等行業(yè)廣泛應(yīng)用，是食用香精中用量較大的合成香料之一，大量用于調(diào)配香蕉、梨、桃、菠蘿、葡萄等香型食用香精.還可用作萃取劑和脫水劑，亦可用于食品包裝彩印等。栲膠系列產(chǎn)品應(yīng)用于脫硫制革、卷煙材料、油田鉆井、金屬浮選、除垢等方面。[6]

作為工業(yè)溶劑，用于涂料、粘合劑、乙1基纖維素、人造革、油氈著色劑、人造纖維等產(chǎn)品中；

作為粘合劑，用于印刷油墨、人造珍珠的生產(chǎn)；作為提取劑，用于醫(yī)1藥、有機酸等產(chǎn)品的生產(chǎn)；

作為香料原料，用于菠蘿、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。

當前我國醋酸乙酯總產(chǎn)能約320萬噸附近，其中2008-2012年產(chǎn)能迅速增加，而2012年之后，行業(yè)產(chǎn)能增加明顯放緩。與此同時，國內(nèi)醋酸乙酯產(chǎn)量增加也微乎其微（如下圖所示）。據(jù)中宇資訊數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2013-2015年三年期間，國內(nèi)醋酸乙酯產(chǎn)量基本維持在150萬噸左右，整體供應(yīng)量較為穩(wěn)定。

而從需求來看，內(nèi)貿(mào)市場下游應(yīng)用領(lǐng)域以涂料、油墨、醫(yī)1藥等行業(yè)為主，其中油墨約占醋酸乙酯下游總消耗量的70%。

隨著包裝印刷行業(yè)的發(fā)展，油墨技術(shù)的進步推動油墨的快速發(fā)展，油墨的需求量近幾年來也不斷的增加，油墨的生產(chǎn)量也不斷地提高。但目前國內(nèi)印刷行業(yè)中廣泛使用的還是傳統(tǒng)的溶劑型油墨，溶劑型油墨由顏料、連結(jié)料、溶劑、填充劑和輔助劑組成，所用的溶劑主要是芳香烴類、酯類、酮類、醚類等有1機溶劑，這些溶劑大都具有毒性，武漢醋酸乙酯，會污染所包裝的食品、和化妝品等物品。放眼世界，食品安全事件層出不窮，其中由油墨引起的占有很大比重。由此可見，我國油墨行業(yè)市場今后的發(fā)展方向就是綠色化、環(huán)?；－h(huán)保油墨使用的溶劑是水，而不是有1機溶劑。因此對未來的趨勢來看，油墨對有機化工的需求量將會縮減。

危險特性

，其蒸氣與空氣可形成爆1炸性混合物。遇明火、高熱能引起燃燒爆1炸。與氧化劑接觸會猛烈反應(yīng)。在火場中，受熱的容器有爆1炸危險。其蒸氣比空氣重，能在較低處擴散到相當遠的地方，遇明火會引著回燃。燃燒（分解）產(chǎn)物：一1氧化碳、二氧化碳?，F(xiàn)場應(yīng)急監(jiān)測方法：氣體檢測管法實驗室監(jiān)測方法： 無泵型采樣氣相色譜法(WS/T155-1999，作業(yè)場所空氣）蒸汽可能引起困倦和眩暈。長期接觸可能引起皮膚干裂。

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