分析：
　　方法名稱： 碳酸氫鈉—碳酸氫鈉的測定—中和滴定法 
　　應用范圍： 本方法采用中和滴定法測定碳酸氫鈉（NaHCO?）的含量。
　　本方法適用于碳酸氫鈉的測定。
　　方法原理： 取供試品適量，加水和硫酸滴定液（0.5mol/L），緩緩煮沸使二氧化碳除盡，冷卻，加酚酞指示液，并將滴定結果用空白試驗校正。每1mL硫酸滴定液（0.5mol/L）相當于25.43mg的Li2CO?，計算，小蘇打化學式，即得。
　　試劑： 1. 水（新沸放置至室溫）
　　2. 鹽酸滴定液（0.5mol/L）
　　3. 綠混合指示液

　　4. 基準無水碳酸鈉

儀器設備：
　　試樣制備： 1. 鹽酸滴定液（0.5mol/L）
　　配制：取鹽酸45mL，加水適量使成1000mL，搖勻，得0.5mol/L鹽酸滴定液。
　　標定：取在270~300℃干燥至恒重的基準無水碳酸鈉約0.8g，工業(yè)級小蘇打，精密稱定，加水50mL使溶解，甲綠混合指示液10滴，用本液滴定至溶液由綠色轉變?yōu)樽霞t色時，煮沸2分鐘，食品級小蘇打，冷卻至室溫，繼續(xù)滴定至溶液由綠色變?yōu)榘底仙Ｃ?mL鹽酸滴定液（0.5mol/L）相當于26.50mg的無水碳酸鈉。根據(jù)本液的消耗量與無水碳酸鈉的取用量，算出本液的濃度。

     小蘇打，小蘇打，即碳酸氫鈉白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。

作用：

　如果家里養(yǎng)了寵物，往地毯上撒些小蘇打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小蘇打，再加一點醋，用刷子刷地面，然后用清水沖凈即可。

　在濕抹布上撒一點小蘇打，擦洗家用電器的塑料部件、外殼，效果不錯。

物理性質

碳酸氫鈉為白色晶體，或不透明單斜晶系細微結晶。比重2.15g。其水溶液因水解而呈微堿性，受熱易分解，在65℃以上迅速分解，在270℃時完全失去二氧化碳，在干燥空氣中無變化，在潮濕空氣中緩慢分解。

分析

小蘇打方法名稱： 碳酸氫鈉—碳酸氫鈉的測定—中和滴定法

應用范圍： 本方法采用中和滴定法測定碳酸氫鈉（NaHCO?）的含量。

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