新型魔芋機(jī)械設(shè)備有良好的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)方法，在配上廠家的設(shè)計(jì)來進(jìn)行生產(chǎn)的。新型魔芋機(jī)械設(shè)備在我們的日常生產(chǎn)生活中發(fā)揮著較為重要的作用，其中表現(xiàn)較為明顯的就是魔芋機(jī)械設(shè)備改變了我們傳統(tǒng)的魔芋生產(chǎn)方法，加快了魔芋食品的制作速度，它從實(shí)質(zhì)上給我們保障了生產(chǎn)效率。魔芋機(jī)械自動(dòng)控溫、節(jié)約水電、普通民用220v，可生產(chǎn)60至180斤鮮品、操作簡(jiǎn)單、有自來潔凈水即可生產(chǎn)、卡機(jī)、、安裝簡(jiǎn)單.生產(chǎn)完畢后、用很少水很容易清洗干凈、一年四季均可生產(chǎn)。選擇這樣的新型設(shè)備能夠?yàn)槲覀儙砩a(chǎn)上面的便捷，也給我們的魔芋食品行業(yè)的制作帶來效益。

在加工前必須對(duì)原料進(jìn)行人工分檢，挑選個(gè)體重量在1.0Kg一1.5Kg的魔芋為宜。魔芋在清洗、去皮前要進(jìn)行浸泡，使其邊緣、芽眼和溝槽內(nèi)的硬泥松軟溶脫、皮層脆潤，以便清洗、去皮。去皮后的魔芋經(jīng)切片機(jī)切成所需的片、條狀，以便烘干。由于魔芋去皮切片后如不立即加工，會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的氧化褐變。所以，魔芋在切片后干燥前須進(jìn)行定色kang氧化處理，對(duì)活性酶進(jìn)行鈍化，即食魔芋機(jī)械，以利護(hù)色，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

魔芋燒鴨

食物：鵝肉適當(dāng)、魔芋適當(dāng)、青蒜苗適當(dāng)、泡姜10克、泡蘿卜10克、泡尖椒3個(gè)、麻椒10粒、魔芋機(jī)械蒜頭4粒、葡萄酒100mL、郫縣豆瓣1勺、醬油1勺、鹽少量、老冰糖2粒

作法：

1、青蒜苗、泡辣椒、泡蘿卜、泡姜各自切條；蒜略拍；魔芋機(jī)械魔芋切開，入開水中焯燙2分鐘，撈起來涼干。

2、鵝肉清洗，斬成塊。

3、適當(dāng)油燒開，倒進(jìn)鴨塊用中大受歡迎至變黃、亮油。

4、取砂煲，倒進(jìn)適當(dāng)油燒開，爆香麻椒、野山椒、泡姜、魔芋機(jī)械泡蘿卜、蒜，加入郫縣豆瓣炒成辣椒油。

5、加醬油、老冰糖，煸炒勻稱，倒進(jìn)葡萄酒未過鵝肉，火災(zāi)燒開。

6、放入解決好的魔芋，魔芋機(jī)械蓋鍋?zhàn)?，轉(zhuǎn)到文火燜燒1鐘頭。

7、待鵝肉軟透時(shí)加入鹽，火災(zāi)收汁，撒進(jìn)青蒜苗就能。

十堰即食魔芋機(jī)械由襄陽天然星食品科技有限公司提供。襄陽天然星食品科技有限公司是湖北 襄樊 ,豆、乳制品加工設(shè)備的見證者，多年來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實(shí)守信的方針，滿足客戶需求。在天然星領(lǐng)導(dǎo)攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談，共創(chuàng)天然星更加美好的未來。